Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 64 συνταγές
Κρέπες βασική συνταγή Κρέπες βασική συνταγή Διαβάζουμε στο wiki: Η κρέπα είναι ένα είδος πολύ λεπτής τηγανίτας φτιαγμένη συνήθως από χυλό σιτάλευρου. Η λέξη[...]
Πηγή: greekouzina.grΚρέπες βασική συνταγή Κρέπες βασική συνταγή Διαβάζουμε στο wiki: Η κρέπα είναι ένα είδος πολύ λεπτής τηγανίτας φτιαγμένη συνήθως από χυλό σιτάλευρου. Η λέξη[...]
Πηγή: greekouzina.grΚρέπες με ζαμπόν μερακλίδικες Κρέπες με ζαμπόν μερακλίδικες Υλικά 10 κρέπες (βλέπε ζύμες) 2 φλιτζάνια γραβιέρα ψιλοκομμένη 1 φλιτζάνια ρεγκάτο χοντροκομμένο[...]
Πηγή: greekouzina.grπίτα-με-λουκάνικα Πίτα με λουκάνικα Υλικά 150 γραμμάρια καπνιστό μπέικον ψιλοκομμένο 250 γραμμάρια χοιρινός κιμάς 1 μικρή καυτερή πιπερίτσα ψιλοκομμένη 250[...]
Πηγή: greekouzina.grΠιροσκί με σαλάμι για περίπου 24 κομμάτια: Υλικά 200 ml νερό 60 γρ. βούτυρο 3 αυγά ¼ κ. γ. αλάτι 150 γρ. Αλεύρι σίτου 100 γρ. χοιρινό σαλάμι 30 γρ. τριμμένο[...]
Πηγή: greekouzina.grΠίτσα με μοτσαρέλα και ρόκα Πίτσα με μοτσαρέλα και ρόκα Υλικά 2 μεγάλες αραβικές πίτες 1 μπάλα μοτσαρέλα 1 ματσάκι τρυφερή ρόκα 8 φέτες προσούτο 50 γρ.[...]
Πηγή: greekouzina.grΧωριάτικη πίτα με ανθότυρο και μπρόκολο Χωριάτικη πίτα με ανθότυρο και μπρόκολο Ένα πολύ νόστιμο φαγητό. Δεν συνιστάται για αρχάριους αλλά πιστεύουμε ότι αν[...]
Πηγή: greekouzina.grΠίτα με λουκάνικα – Greek Kouzina Αρχική πίτες αλμυρές πίτα-με-λουκάνικα Πίτα με λουκάνικα Υλικά 150 γρ. καπνιστό μπέικον ψιλοκομμένο 250 γρ. χοιρινός κιμάς[...]
Πηγή: greekouzina.grΤάρτα με μανιτάρια και μπέικον Υλικά 450 γραμμάρια έτοιμη ζύμη σφολιάτας 1 κρόκος αυγού 200 γραμμάρια λωρίδες μπέικον ψιλοκομμένες 150 γραμμάρια μανιτάρια[...]
Πηγή: greekouzina.grΨωμί γεμιστό με τυρί και μυρωδικά Φούρνος Ηλεκτρικός: 180-200 (προθερμασμένος) Υγραερίου: θέση 3-4 (προθερμασμένος) Χρόνος ετοιμασίας: περίπου 2 ώρες Χρόνος[...]
Πηγή: greekouzina.grΖύμη αφράτη με μαγιά Υλικά ½ φλιτζάνια γάλα βρασμένο 2 κουταλιές γλυκού κοφτά αλάτι 1 κουταλιές γλυκού κοφτό ζάχαρη 1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο 20 γραμμάρια[...]
Πηγή: greekouzina.grΤάρτα με κρεμμύδια και μανιτάρια Υλικά για μία στρογγυλή τάρτα με διάμετρο περίπου 25 εκ. Για τη ζύμη: 200 γρ. αλεύρι 120 γρ. κρύο βούτυρο κομμένο σε κύβους[...]
Πηγή: greekouzina.grΤραχανόπιτα με κρέας Μερίδες: 10-12 Υλικά 600 γρ. αρνάκι σε κύβους 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 250 γρ. αρακάς (κατεψ.) 100 γρ. βούτυρο 100ml λευκό ξηρό κρασί[...]
Πηγή: greekouzina.grΛαγάνες με μυρωδικά Φούρνος Ηλεκτρικός: 220 (προθερμασμένος) Υγραερίου: Θέση 4 (προθερμασμένος) Χρόνος ετοιμασίας: περίπου 60 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 15-20[...]
Πηγή: greekouzina.grΖαμπονοτυρόπιτα Η συνταγή αυτή δεν είναι σχετικά απλή και εύκολη για αρχάριους και θέλει σημασία στην λεπτομέρεια. Το αποτέλεσμα όμως θα ικανοποιήσει τόσο[...]
Πηγή: greekouzina.grΚασερόπιτα με κανταϊφι για 8 άτομα Υλικά 1 πακέτο κανταΐφι (400 γραμμάρια) 400 γραμμάρια κασέρι 1 κουταλιές σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 6 αυγά 250 γραμμάρια[...]
Πηγή: greekouzina.grΤυρόψωμο στη γλάστρα Φούρνος Ηλεκτρικός: 200 (προθερμασμένος) Υγραερίου: Θέση 3 (μη προθερμασμένος) Χρόνος ετοιμασίας: περίπου 2 ώρες Χρόνος ψησίματος:[...]
Πηγή: greekouzina.grδιαδικασιαΣΥΜΒΟΥΛΗ: Χρησιμοποιούμε γάντι κατά την διάρκεια του ζυμώματος για να μην κολάει η ζύμη στο χέρι μαςΣΤΑΔΙΑ ΞΕΚΟΥΡΑΣΗΣΠΡΩΤΟ ΣΤΑΔΙΟΜόλις σχηματιστεί η[...]
Πηγή: greekouzina.gr