Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις φλωρινης

Και ποιος δεν έχει δοκιμάσει σπανακόπιτα ; Είναι από τις πιο γνωστές πίτες στην Ελλάδα και όχι μόνο, μιας και έχει γίνει συνώνυμη με την Ελληνική κουζίνα .[...]

Κοτόπιτα με περισσεύματα! Δεν πετάμε τίποτα πια! Μόνο αξιοποιούμε τα "περισσεύματα"... Η συνταγή είναι ιδιαίτερα νόστιμη και χρήσιμη ειδικά στις εποχές που[...]

Μια πεντανόστιμη συνταγή απο την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Το κανταϊφι ταιριάζει απίστευτα με τις αλμυρές πίτες. Εαν δεν το έχετε δοκιμάσει δεν ξέρετε τι χάνετε. Με[...]

Μια διαφορετική ιδέα για να φτιάξετε χορτόπιτα εύκολα και γρήγορα. Γιατί δεν θέλει φύλλο! Γίνεται με κουρκούτι και είναι πεντανόστιμη! Υλικά Άγρια χόρτα 1 1/2[...]

Αν έχετε βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια τότε δοκιμάστε αυτή την πρωτότυπη συνταγή Υλικά Για 6-8 άτομα 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη 1/2 κούπα χλιαρό νερό 40[...]

Μια άλλη εκδοχή για τις αγνιόπιτες . Οι αγνιόπιτες είναι παραδοσιακές μυζηθρόπιτες κυρίως της ανατολικής Κρήτης. Γίνονται σχεδόν πάντα με ξινή μυζήθρα και[...]

Τη Μαρία Κυριμλίδου και τη Βασιλική Δαμασκινίδου τις γνώρισα μέσα απο την υπέροχη ομάδα τους στο facebook " Τι μαγειρεύουμε σήμερα? " Εξαιρετικές συνταγές,[...]

Σας αρέσουν τα ζυμαρικά; Εγώ τα λατρεύω σε οποιαδήποτε μορφή τους! Συστατικά 150γρ. πέννες ½ κρεμμύδι, σε φέτες ½ κόκκινη πιπεριά, σε κύβους ½[...]

Η μελιτζάνα θεωρείται “βασιλιάς” των καλοκαιρινών λαχανικών! Μπορείτε να την φάτε με διάφορους τρόπους, αρκεί να έχετε λίγο χρόνο για να την[...]

Τη συγκεκριμένη συνταγή και την ιδέα τη βρήκα σε μια Βουλγάρικη σελίδα. Θεωρώ οτι στις ζύμες είναι φοβεροί! Γεμιστό ψωμάκι φυσαρμόνικα! Αρπάζεις φετούλα και[...]

Υπάρχουν άπειρες συνταγές για ψωμί αλλά αυτή η τελευταία που έχει δημιουργήσει απίστευτο χαμό στο Internet είναι πολύ διαφορετική και θα το καταλάβετε ευθύς[...]

Ο συνδυασμός του κoλοκυθιού, της φέτας και της μέντας είναι εκπληκτικό και το γευστικό αποτέλεσμα νοστιμότατο! Ιδανικό για τα καλοκαιρινά βράδια και εαν το[...]

Καθαρά Δευτέρα χωρίς τραγανές, σουσαμένιες λαγάνες δεν γίνεται! Το παραδοσιακό ψωμί είναι πανεύκολο! Φέτος φτιάξτε λαγάνες με τα χεράκια σας, γευτείτε την[...]

Αν επρόκειτο για ένα απλό τοστ, σίγουρα δεν θα το δημοσιεύαμε. Ωστόσο όμως μας έκανε τόσο μεγάλη εντύπωση αυτό που χρησιμοποιούν αντί για το ψωμί, που δύσκολο[...]

Από την Άννα Ευθυμίου, Η ιδέα είναι γνωστή, ωστόσο κάθε φορά που βλέπουμε το ψωμί να μπαγιατεύει φαίνεται ότι στερεύουμε από έμπνευση. Γι’ αυτό κι εμείς[...]