Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κολοκυθα

Θυμήθηκα μια παλιά συνταγή για γιαουρτόπιτα με σιμιγδάλι και προσπάθησα να τη φέρω στα μέτρα της δίαιτας Ντουκάν. Το αποτέλεσμα ήταν αρκετά καλό. Την επόμενη[...]

Δεν ξέρω αν πεινούσα πολύ, πάντως αυτά τα λουκανικοπιτάκια μου φάνηκαν πολύ νόστιμα Νομίζω ότι ο αυτοσχεδιασμός μου ήταν πετυχημένος, από τα 7 που έφτιαξα,[...]

Όταν έφτιαξα για πρώτη φορά τη ζύμη για τα κωκ, πρόσεξα ότι χωρίς το σιρόπι ήταν ένα τραγανό γλυκό ψωμάκι. Έτσι σκέφτηκα να το κάνω και αλμυρό. Βγαίνει ένα[...]