Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις πιτες

Συστατικά: 3 κ.σ. λιναρόσπορο 1 κούπα νερό 3 κ.σ. γάλα σόγιας 3 κούπες σπανάκι πλυμένο και χοντροκομμένο 1/2 κούπα φυτικό έλαιο (πχ ελαιόλαδον) 1/2 μέτριο[...]

Υλικά για την ζύμη: 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα νερό (230 ml) ή όσο πάρει 1 κ.σ. λάδι 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ (20 γρ.) 1 1/2 κ.γ. αλάτι 2[...]

Υλικά: • 1 μέτρια μπαγκέτα ή φραντζόλα κομμένη κατά μήκος • 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες • 1/4 κ.γ. σκόνη σκόρδου • 1/8 κούπας[...]

Υλικά για τη ζύμη: 1 κούπα ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο 1 κούπα χυμό από πορτοκάλι 500 γρ. αλεύρι 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ ελάχιστο αλατάκι Υλικά για τη γέμιση: 1[...]

Σιγουρέψου ότι έχεις: 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1 πράσο λεπτοκομμένο 2 κιλά βρασμένες και τριμμένες πατάτες ½ φλ. αλεύρι 200 γρ. φυτική μαργαρίνη μαλακιά[...]

Mερίδες: 5 Χρόνος Προετοιμασίας: 25 λεπτά Υλικά 1 μπαγιάτικο καρβελάκι σταρένιο ή πολύσπορο ψωμί (350 γραμμ.) 5 μέτριες ώριμες και σφιχτές ντομάτες 1 πράσινη[...]

Συστατικά 1 κούπα αλεύρι ολικής αλέσεως 1 κούπα αλεύρι για κάθε χρήση αλεύρι ½ κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ξηρή μαγιά ¾ φλιτζανιού ζεστό νερό Προετοιμασία Σε[...]

ΥΛΙΚΑ: ΕΝΑΜΙΣΗ ΚΙΛΟ ΠΡΑΣΑ 1 ΚΙΛΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΜΙΣΟ ΚΙΛΟ ΣΠΑΝΑΚΙ ΜΙΑ ΚΟΥΠΑ (ΤΣΑΓΙΟΥ) ΡΥΖΙ 1/2 ΚΙΛΟ ΦΥΤΙΚΟ ΤΥΡΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ (ΠΧ Viofast ή εβλογημένο) 350γρ. ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ[...]

Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας ολόκληρο 5-6 μανιτάρια μεγάλα ή 1 κουτί κονσέρβας μικρό 1 πράσινη πιπεριά κομμένη 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο 1[...]