Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κυδωνι μπισκοτο

Giannhs Kyrlidis Έτοιμη η πράσο κιμά μου με τα φιλαράκια που άνοιξα. .ανεβάζω φωτογραφίες βήμα βήμα. Για το φύλλο : με το μάτι τα βάζω δεν ζυγίζω. . 1.Αλεύρι[...]

Athanasia Papadopoulou ΥΛΙΚΑ: 5πρασα, 200γρμ κασερι τριμμενο, 200γρμ γραβιερα κομμενη σε κομματακια, 200γρμ φετα, 200γρμ στραγγιστο γιαουρτι, 4 αυγα 2 φυλλα[...]

ΥΛΙΚΑ( για δυο πιτες) 1κλ αλεύρι 3 αυγά 2 κρόκους αυγού για άλειμμα 2 φακελάκια ξερή μαγιά 1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη 2 κ.γ.αλάτι 150 γρ βούτυρο η λάδι 360[...]

Ευκολη,γρηγορη και πολυ αφρατη τυροπιτα με φυλλο κρουστας! Dimitra Gkanidou ΥΛΙΚΑ 1 πακετο φυλλο κρουστας μισο κιλο φετα 4 αυγα 1 ποτηρι λαδι 200γραμ 2 ποτηρια[...]

Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ 6 φύλλα για περέκ .Συνταγή πατήστε ΕΔΩ (μπορείτε να πάρετε και έτοιμα φύλλα) 300-400 γρ. τυρί φέτα 250 ml γάλα 1 αυγό βούτυρο (για[...]

Rountsiou Dimitra Υλικά για την ζύμη: 400ml σόδα αναψυκτικό 1 κ γ αλάτι 1 κ γ ρίγανη 3 κσ ξύδι 5 κσ ελαιόλαδο αλεύρι όσο πάρει( περίπου 700γρ) για να γίνει μια[...]

Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη 3 ποτήρια γάλα 300 γρ. αλεύρι 2 κουταλιές σούπας κακάο 3 αυγά 2-3 κουταλιές σούπας βηταμ μια πρέζα αλάτι 1[...]

Maria Kyrimlidou Εχετε μπαγιάτικο ψωμί? Μην το πετάτε(είναι αμαρτία , έχουμε και κρίση ) εκμεταλλευτείτε το ψωμάκι σας και εκτιμήστε το φτιάχνοντας ΚΡΟΥΤΟΝ!!![...]

Αφράτα τυροπιτακια. Απο την Simela Sidiropoulou Υλικά 1 κεσεδακι απλό γιαούρτι 1 κεσεδάκι σπορέλαιο 1 φακελακι ξερή μαγιά 1 κοφτό κουταλάκι ζάχαρη 2 κουταλάκια[...]

Κρέπες λαχανικών-Crepes with vegetables ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΦΙΛΟΥΣ ΜΑΣ ΤΟΝ Andreas Mamoukaris ΚΑΙ ΤΗΝ Κ.ΕΛΕΝΗ Υλικά για κρέπες λαχανικών Υλικά για την κρέπα 1 νεροπότηρο[...]

ΥΛΙΚΑ (για 2 μικρά καρβελάκια) 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 18 γρ. μαγιά σε σκόνη 350 ml γάλα χλιαρό 2 κουτ. σούπας μέλι ζεσταμένο 100 γρ. βούτυρο[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΜΑΓΙΑ ΚΑΙ ΨΗΝΕΤΑΙ ΜΟΛΙΣ ΖΥΜΩΘΕΙ ΑΜΕΣΩΣ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΠΕΡΙΜΕΝΕΤΕ ΝΑ ΦΟΥΣΚΩΣΕΙ ΤΟ ΖΥΜΑΡΙ !!!! ΥΛΙΚΑ 5-6 πατάτες μικρες 1[...]

ΖΑΜΠΟΝΟΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑ (με φύλλο διαφορετικό) ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 1 φακελακι μαγιά 1 ποτήρι νερό (χλιαρό) 1 αυγό 1/2 ποτήρι λάδι(ψιλό) 1 κουταλάκι αλάτι 1 αυγό για άλειμμα[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ Ο ¨ΒΟΣΚΟΣ¨ ΕΚΑΝΕ ΤΟ ΘΑΥΜΑ ΤΟΥ!!!! ΣΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΜΟΥ ΔΕΝ ΑΡΕΣΟΥΝ ΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ,ΟΥΤΕ ΑΡΑΚΑΣ,ΜΕΣΑ ΣΤΗΝ ΠΙΤΑ ΟΜΩΣ ΔΕΣΑΝΕ ΤΟΣΟ ΚΑΛΑ[...]

Δοκιμασμένη συνταγή απο την Μαρία Κυριμλίδου. Την βρήκα τυχαία και είπα να την δοκιμάσω. Σας λέω πως και όταν δεν θα νηστεύω θα την φτιάχνω πάντα έτσι!!![...]

Elena Verikouki-Vakirli Καλημερα κοριτσια! Μόλις τελείωσα οποτε κοπιάστε για πρωινό με φρέσκο ψωμάκι, ελιοτυροψωμο και πιτουλιτσκες (οπως τις έλεγε η γιαγιά[...]

Ελένη Δημούλα Τυροπιτακια κουρου με μονο 4 υλικά.....εύκολα και γρήγορα..... ΥΛΙΚΑ 1 κεσεδάκι γιαούρτι της επιλογής σας 1 κεσεδάκι βιταμ 1 φαρίνα 500γραμμ λιγο[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΙΛΗ ΜΑΣ ΤΗΝ Aleka Thomaidou Ζυμη υλικα: 1 νεροποτηρο νερο 1/2 νεροποτηρο ηλιελαιο 1 κιλο αλευρι περιπου 4 κσ ξυδι 1 κγ αλατι 1 κγ ζαχαρι Γεμιση υλικα:[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ ΣΥΝΟΔΕΥΕΤΑΙ ΜΕ ΛΑΔΕΡΑ ,ΤΣΙΠΟΥΡΑΚΙ Η ΜΠΥΡΙΤΣΑ....!!!)))))) Για την ζύμη 250 γρ. νερό χλιαρο 2 κουτ.σουπας ζάχαρη 1 κουτ.σουπας αλάτι 2[...]

ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 κοφτό κ.γ αλάτι περίπου 700 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως 3 κ.γ μπέικιν παουντερ 1/2 κ.γ σόδα μαγειρική 1[...]

Μαρία Λαζάκη Παπαγεωργίου Υλικά: 3 ποτήρια αλεύρι γοχ 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φακελάκι ξερή μαγιά Ελάχιστη ζάχαρη[...]

Giannis Vadarlis 1 πακετο φυλλα για πιτα.. 1 κοτοπουλο βρασμενο και ξεψαχνισμενο.. 1κοκκινη, 1πρασινη, 1κιτρινη πιπερια 1 κονσερβα μανυταρια 10 φετες μπεικον 1[...]

Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ 1 μπεικιν 5 αυγά 1/2 κιλό τυρί 1 φλ.τσ. ελαιόλαδο 750 gr σπανάκι 1 μεγάλο κρεμμύδι λίγο άνηθο αλάτι πιπέρι 4 φλ.τσ. αλεύρι μπλε νεράκι[...]

ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΕ Η ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ ΥΛΙΚΑ 500 γρ κολοκύθα 1 κιλο αλεύρι 160 γρ βούτυρο 160 ζάχαρη μια πρέζα αλάτι 1 μιση πακετάκι ξερή μαγιά 1/4 χλιαρό γάλα Κόβουμε[...]

Efi Papadopoyloy Υλικά για 10 ψωμιά 6 κιλά αλεύρη κούλα 240 γραμμ. νοπή μαγιά 6 κ.σ. κοφτά αλάτι κ ζάχαρη 12 κ.σ. λάδι 2.760 κιλά χλυαρό νερό και προερετικά[...]