Πιτες, φυλλα, ζυμες

Είναι Κυριακή μεσημέρι 2.00 μ.μ. Από το πρωί έχω ξεκινήσει γενική καθαριότητα στο εξοχικό μας και ο μεγάλος άνδρας του σπιτιού ετοιμάζεται να μας ψήσει ψάρια[...]

Κριτσίνια ολικής με ταχίνι, τόσο ανάλαφρα και γευστικά που δεν μπορείς να σταματήσεις να τα δοκιμάζεις!! Πολύ υγιεινό σνακ για όλη την οικογένεια!! Υλικά της[...]

Ένα εύκολο τυρόψωμο για όλη την οικογένεια!! Υλικά της συνταγής μας 500γρ. ζύμη για πίτσα ( βλέπε εδώ πίτσα κλασική ) 300 γρ. φέτα 200 γρ. κασέρι τριμμένο 50[...]

Τυρομπαστουνάκια γεμισμένα με κίτρινο τυρί, αλειμμένα με βούτυρο και πασπαλισμένα με πεκορίνο ή κεφαλογραβιέρα τριμμένη!! Υλικά της συνταγής μας 500 γρ. ζύμη[...]

Έτοιμα ψωμάκια σε λίγη ώρα, νόστιμα και υγιεινά! Μια εύκολη λύση για όμορφες οικογενειακές στιγμές!! Ελάτε μαζί μου!! Υλικά της συνταγής μας 3 κούπες αλεύρι[...]

Υλικά για τη συνταγή μας (για 18 κρέπες) 500 γρ. γάλα (2 1/2 κούπες) 260 γρ. αλεύρι μαλακό Νο2 (2 κούπες) 3 αυγά βιολογικά 1/2 κ.γλ. αλάτι 1/2 κ.γλ. ζάχαρη 3-4[...]

Υλικά για τη συνταγή μας Φύλλο ζαγορίσιο για πίττες (6 φύλλα) 1 κιλό φέτα τριμμένη 3 αυγά βιολογικά 1 ποτήρι γάλα 1 κούπα τριμμένο τυρί γκούντα ή λογάδι 1[...]

Υλικά της συνταγής μας 4 αυγά 1 γιαούρτι 225 γρ. 1 κούπα γάλα 100 γρ. βούτυρο( λιωμένο σε χαμηλή φωτιά) 100 γρ. ελαιόλαδο 400-500 γρ. φέτα θρυμματισμένη 400[...]