Πιτες, φυλλα, ζυμες - Χωριατικο

Υλικά της συνταγής μας 1 φύλλο χωριάτικο Zαγορίσιο (6 χοντρά φύλλα) 750 γρ. σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο 2 κολοκύθια 250 γρ. περίπου τριμμένα 6-7 κρεμμυδάκια[...]

Ήθελα πολύ καιρό τώρα να φτιάξω μία αλμυρή τάρτα αλλά ακανόνιστη, χωριάτικη, λιτή, ρουστίκ....θα μπορούσα να πω πολλά ακόμα για αυτές τις τάρτες galette που[...]

Μία πίτα με βασικό συστατικό το κολοκύθι, ένα λαχανικό γεμάτο φυτικές ίνες, λίγες θερμίδες και πολλές βιταμίνες. Βιταμίνη Α για καλή λειτουργία των ματιών,[...]

Μία ωραία πατατόπιτα με πολλά μυρωδικά και λίγα λιπαρά, πολύ χορταστική με γεύση που απογειώνει τις αισθήσεις μας, λαχταριστή ακόμα και για εκείνους που δεν[...]