Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μαστιχα

Πίτσα αλά καπρίς Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά Μερίδες: 1 Υλικά 150γρ αλεύρι 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 4 κ.σ. καλαμποκέλαιο 75ml[...]

Πεσβάρι Νάαν Χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρες Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά Μερίδες: 5 Υλικά Για την ζύμη: 250γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο έξτρα για το[...]

Γιουφκά Χρόνος προετοιμασίας: 4 ώρες Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά Μερίδες: 6 Υλικά 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. χοντρό αλάτι 2/3 κούπα χλιαρό[...]

Σπιτικό ψωμάκι Χρόνος προετοιμασίας: 12 ώρες έως 24 ώρες Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα Μερίδες: 2 μεγάλα καρβέλια Υλικά 1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει 2 φακελάκια[...]

Νηστίσιμη μανιταρόπιτα Προετοιμασία: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά Υλικά 1 πακέτο έτοιμη ζύμη κρούστας 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κονσέρβα[...]

Ανοιχτή τυρόπιτα Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά Υλικά 3 ντομάτες, ώριμες, σε μικρά καρέ 10 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 350 γρ. φέτα,[...]

Πίτα με ανθότυρο Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά Υλικά 600 γρ. φύλλο παραδοσιακό 350 γρ. ανθότυρο 350 γρ. φέτα τριμμένη 5 αβγά 1[...]

Πρασόπιτα Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά Υλικά 1 1/2 φλυτζάνι λάδι 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1/2 κιλό φύλλο 2[...]

Πιροσκί με λουκάνικο Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά Υλικά μισό κιλό αλεύρι γ.ο.χ. 1 κούπα τσαγιού χλιαρό γάλα φρέσκο 1 κ.σ.[...]

Κοζανίτικη γκιζλεμόπιτα (κιμαδόπιτα με πράσα) Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά Υλικά 5 φύλλα «Κιχί» alfa ​ 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 5[...]

Τουτιέρ (Γαλλική χοιρινή πίτα) Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 4 ώρες Μερίδες: 16 Υλικά 1 1/2 κιλό άπαχο χοιρινό κιμά 1/4 κ.γ. τριμμένο[...]

Ντόρο Βατ (Doro Wat) - Αιθιοπία Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα και 30 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά 1 κούπα βούτυρο σε κυβάκια 1 κρεμμύδι[...]

Γαλλική πίτα με κρεμμύδια (Tarte à l'Oignon) Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά Μερίδες: 10 Υλικά 10 φέτες μπέικον[...]

Τυρόπιτα χωριάτικη Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά Μερίδες: 8 Υλικά 700γρ χωριάτικο φύλλο (1 πακέτο) 250γρ βούτυρο λιωμένο 1 κιλό[...]

Μακαρονόπιτα σπέσιαλ Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά Υλικά 1 πακέτο σφολιάτα 1/2 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο 300γρ μπέικον[...]

Τάρτα σπανάκι Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά Υλικά 1 φύλλο ζύμη κουρού 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 300 γρ. σπανάκι φρέσκο ή[...]

Ζυμαρόπιτα με λουκάνικα και τυρί Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά Υλικά 2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 φλιτζάνια[...]

Κρεατόπιτα Κεφαλονίτικη Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά Υλικά 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο 1 κιλό μοσχάρι σε πολύ μικρά κομμάτια 1[...]

Γιαουρτόπιτα Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά Υλικά 1 φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη 1 φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό 2 φλιτζάνια[...]

Πορτοκαλόπιτα με σιμιγδάλι Χρόνος προετοιμασίας: 50 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα Μερίδες: 4 Υλικά Για την πορτοκαλόπιτα: 2 μεσαία πορτοκάλια πολτοποιημένα[...]

Σπανακόπιτα Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά Μερίδες: 9 Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1 κιλό σπανάκι 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κ.σ.[...]

Ζύμη κουρού Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά Υλικά 1/2 κιλό Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 μεγάλο ποτήρι Ελαιόλαδο 1 κουταλάκι[...]

Γερμανική πατατόπιτα Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα Μερίδες: 8 Υλικά 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 καρότα 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά[...]