Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις φασολια

Χρόνος Προετοιμασίας: 1 ώρα X ρόνος Ψησίματος: 40 λεπτά Υλικά για φόρμα 28 εκατοστών: 1 δόση ζύμη τάρτας (Bλ. Συνταγή για ζύμη μπριζέ) 150γρ. μπέικον 50γρ.[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Υλικά: 20-30 mini κρέπες (Βλ. Συνταγή για κρέπες) 1 δόση μπεσαμέλ (Βλ. Συνταγή για Μπεσαμέλ) 100 γρ. κασέρι τριμμένο 100 γρ.[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 30-40 λεπτά Υλικά για 30-40 μανιταροπιτάκια: 1 φύλλο σφολιάτας 10 μανιταράκια 1/2 πράσο 1/2 ματσάκι άνηθος 1[...]

Οι κρέπες ανήκουν τόσο στην μαγειρική όσο και στην ζαχαροπλαστική. Μπορούμε να φτιάξουμε αλμυρές κρέπες με τυριά και αλλαντικά. Μπορούμε να φτιάξουμε όμως και[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 10-15 λεπτά Υλικά για 2 πίτες: 2 φύλλα αραβικής 1 ντομάτα σε μικρά καρεδάκια 4 φέτες τυρί τόστ 4 φέτες[...]

Χρόνος Ψησίματος: 45 λεπτά Υλικά για 1 ταψί: 2 φύλλα σφολιάτας 2-3 πράσα 1 ματσάκι άνηθος 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 100 γρ. γιαούρτι[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Υλικά: 1 κουλούρι Θεσσαλονίκης 3-4 φέτες παριζάκι κομμένο σε λωρίδες 80 γρ. φέτα κομμένο σε μπαστουνάκια 3-4 ροδέλες ντομάτα[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 60 λεπτά Υλικά για 10-12 κρέπες Για την ζύμη: 1 γεμάτο φλιτζάνι αλεύρι μαλακό 2 κ.σούπας βούτυρο λιωμένο 1 κ 1/2 φλ. γάλα 2 αυγά 1 πρέζα[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 30- 40 λεπτά Υλικά για το φύλλο: 500 γρ. αλεύρι για όλες της χρήσεις 1 ποτήρι γάλα 1 κουταλιά βούτυρο 30 γρ. μαγιά λίγο αλάτι Για την[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος Αναμονής: 80 λεπτά Υλικά για 8-10 μικρά ψωμάκια: 20 γρ. νωπή μαγιά 500 γρ. αλεύρι σκληρό 350 γρ. χλιαρό νερό 50 γρ.[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Υλικά για 4 sandwich: 3 μακρόστενα μπιστέκια 4 κυπριακές πίτες 1 κρεμμύδι 1 ντομάτα 4 φύλλα μαρούλι 4 φέτες μπέικον Για την[...]

Χρόνος Εκτέλεσης: 80-90 λεπτά Υλικά για 12-15 μερίδες: 1 πακέτο φύλλα κρούστας 240 γρ. σπορέλαιο 200 γρ. χυμό πορτοκάλι Ξύσμα από 2 πορτοκάλια 1 σφηνάκι κονιάκ[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 30-40 λεπτά Υλικά για 20 κομμάτια: 1 φύλλο σφολιάτα 300 γρ. μαρμελάδα φράουλ Μείγμα ζάχαρης-κανέλας: 50 γρ.[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Υλικά για 4 sandwiches: 4 ψωμάκια panini 8 φέτες μορταδέλα 4 κομμάτια φέτα (200 γρ.) 1 ντομάτα σε ροδέλες 2 φύλλα μαρούλι λίγο[...]

Χρόνος Ψησίματος: 40-50 λεπτά Υλικά για 12-15 τεμάχια: 800 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. καλαμποκάλευρο 550-600 γρ. χλιαρό νερό 80 γρ. ελαιόλαδο 1[...]

Χρόνος Ψησίματος: 45 λεπτά Υλικά για 1 ταψί: 2 φύλλα σφολιάτας 4 κολοκύθια 4 καρότα 2 κρεμμύδια ξερά 1/2 ματσάκι μαϊντανός 1/2 ματσάκι άνηθος 1/2 φλ. τσ.[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 20-25 λεπτά Υλικά για 30 κομμάτια: 250 γρ. καρότα τριμμένα (4-5 καρότα) 300 γρ. αλεύρι 200 γρ. καλαμποκάλευρο[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Αναμονής: 30 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 40-50 λεπτά Για φόρμα 28 εκατοστών Υλικά για αλμυρές τάρτες: 2 φλ. τσαγιού αλεύρι[...]

Χρόνος προετοιμασίας : 1 ώρα Χρόνος ψησίματος : 1 ώρα Υλικά για 10 μερίδες : 2 φύλλα Ζύμη Τάρτας (Βλ. Ζύμη Μπριζέ) 2 κιλά κολοκύθα 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 3 κ.[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά Yλικά για 20 τυροπιτάκια: 500 γρ. φαρίνα 200 γρ. γιαούρτι πλήρες 250 γρ. βιτάμ Αλάτι & πιπέρι 1 πρέζα ζάχαρη Για την γέμιση:[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 30-40 λεπτά Υλικά για 20 πουγκάκια: 10 φύλλα κρούστας 6 κουβερτούρες 150 γρ. βούτο λιωμένο Εκτέλεση Κόβουμε τα[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Xρόνος Ψησίματος: 50 λεπτά Υλικά: 2 Φύλλα Σφολιάτας (Βλ. Ζύμη Σφολιάτας) 1,5 - 2 κιλά τριμμένη κολοκύθα 300 γρ. φέτα σε τρίμματα[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 60-70 λεπτά Xρόνος Ψησίματος: 40-50 λεπτά Υλικά για 12 κομμάτια: 2 φύλλα σφολιάτας 500 γρ. χοιρινό κρέας σε μέτρια καρεδάκια 500 γρ.[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 30-40 λεπτά Υλικά για 25-30 τυροπιτάκια: 2 φύλλα σφολιάτας 300γρ. φέτα 100 γρ. κίτρινο τυρί 2-3 κουταλιές γάλα[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 40-45 λεπτά Υλικά για 1 ταψί: 2 φύλλα σφολιάτας 50 γρ. μαργαρίνη 50 γρ. αλεύρι 500 γρ. γάλα 100 γρ. φέτα 100[...]

Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα Υλικά για 1 ταψί: 500γρ. φύλλο κρούστας 1/2 κιλό σπανάκι 5 κρεμμυδάκια φρέσκα 1/2 ματσάκι άνηθο 400γρ. φέτα[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 35-40 λεπτά Υλικά: 2 φύλλα σφολιάτας 300 γρ. ζαμπόν 5 φέτες μπέικον 300 γρ. κασέρι 100 γρ. κεφαλογραβιέρα 100[...]