Πιτες, φυλλα, ζυμες - Vegan

01/12/13 Καλό μήνα φίλοι μου. Δεκέμβρης και για τα καλά στον χειμώνα και ναι πλέον, αφού στολίσαμε επιτέλους και εμείς, για τα καλά δίπλα στα Χριστούγεννα.[...]

30/3/15 Νηστίσιμη ελιόπιτα με πάστα ρίγανης. Μια πίτα ψωμί, μεσογειακή, ανάλαφρη και κατάλληλη για όλες τις ώρες. Συστατικά   Για την πάστα ρίγανης: 1 ½[...]

28/2/14 Αποχαιρετάμε λοιπόν και τον Φλεβάρη με την πιο τέλεια νηστίσιμη χορτόπιτα του ZannetCooks , φίλες και φίλοι. Για την ακρίβεια με την πιο τέλεια[...]

3/6/16 Γρήγορη πίτσα με σπαράγγια και φέτα πάνω σε πίτα από σουβλάκι. Gourmet λιτότητα στο πιάτο μας σήμερα με την πιο υγιεινή πίτσα που έχετε φάει ποτέ.[...]

23/4/16 Χαλβαδόπιτα με βρώμη και καραμελωμένα μήλα για νόστιμη και γλυκιά νηστεία. Ένα γλυκό για όλες τις ώρες από το πρωινό γεύμα, συνοδεία του καφέ και[...]

20/5/15 Παξιμαδοσαλάτα με pesto σαν δροσερή, καλοκαιρινή και ανάλαφρη ντακοσαλάτα σε μια μοναδική παραλλαγή του ZannetCooks, δηλαδή δικιά μου. Συστατικά 1[...]

15/9/14 Κινόα ταμπουλέ με αλμύρα και πολλά μυρωδικά. Μια σαλάτα προσαρμόσιμη στις προμήθειες και τα γούστα του καθενός. Αντί του κινόα, βάζουμε κουσκούς ή[...]

1/7/14 Φρουτόπιτα με βερίκοκα ή cobbler. Γλυκό πολύ συνηθισμένο και δημοφιλέστατο σε Αγγλία και Αμερική. Πρόκειται για ένα εύκολο μείγμα, τριφτής ζύμης με[...]

30/01/14 Έχετε αρχίσει σιγά σιγά να μπαίνετε και εσείς στην έννοια του rustic από την οπτική και γευστική ματιά του cookmania; Απλά υλικά, χωρίς πολύ κόπο[...]

Συστατικά   Μπαγιάτικο ψωμί Λάδι Αλατοπίπερο Μυρωδικά της αρεσκείας μας Μέθοδος Βήμα1 Κόβουμε το μπαγιάτικο ψωμί σε φέτες και έπειτα σε λωρίδες. Τις[...]

Συστατικά   μπαγιάτικη φραντζόλα Λάδι Αλατοπίπερο Σκόρδο Μαϊντανός Μέθοδος Βήμα1 Κόβουμε το ψωμί στη μέση κατά μήκος και σε οριζοντίως όπως θα κόβαμε σε φέτες[...]

Συστατικά   1φραντζόλα μπαγιάτικο ψωμί, κομμένο στη μέση και σε λεπτές φέτες κατά μήκος Λάδι Αλατοπίπερο Πάπρικα Ρίγανη Μέθοδος Βήμα1 Βάζουμε τις φέτες τους[...]

Συστατικά   1φλ.λάδι 600γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2ξυλάκια κανέλας 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ Χυμό 2 πορτοκαλιών Χυμό 1 λεμονιού 1κ.γλ.σόδα [...]

Συστατικά   2 πιπεριές χρωματιστές-ότι χρώμα σας αρέσει,οι πορτόκαλι και οι κίτρινες,γλυκίζουν λίγο περισσότερο 2 ντομάτες 1 αγγούρι 4 κρεμμυδάκια φρέσκα[...]

Συστατικά   άραβικες πίτες ή τορτίγιες 400 γρ. φέτα 2 ψητές Φλωρίνης πιπεριές (σε βαζάκι) 200 γρ. σπανάκι 6 καρότα 1 μικρό κρεμμύδι 1/2 κουταλάκι κανέλα[...]