Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μελι

Υλικά: • 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 2-3 κουτ γλυκ. αλάτι • 1½ φλιτζ. χλιαρό νερό • 5 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο • 15[...]

Υλικά *Αλεύρι *Νερό *Αλάτι *Πιπέρι *Λάδι Ετοιμασία 1. Βάζουμε τόσο νερό και αλεύρι ώστε ο χυλός μας να μην είναι πολύ πηχτός 2. Ζεσταίνουμε το τηγάνι, το[...]

Υλικά 1 κιλό πατάτες 20γρ. βούτυρο 200γρ. τυρί Έμμενταλ, σε φέτες αλάτι, πιπέρι μοσχοκάρυδο τριμμένο Εκτέλεση Πλύνετε καλά, καθαρίστε τις πατάτες και κόψτε[...]

Υλικά: 9 φλυτζάνια αλεύρι σκληρό 50 γρ. μαγιά 2 1/2 φλυτζάνια χλιαρό νερό 1 κουταλιά κοφτή αλάτι 4 κουταλιές βούτυρο (φυτικό) 3 κουταλιές κοφτές ζάχαρη[...]