Πιτες, φυλλα, ζυμες

Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 750γρ σησάμι 500γρ ζάχαρη 750γρ ταχίνι 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι γλυκού κανέλα Εκτέλεση Βάζουμε στον κάδο του[...]

Τώρα που τα πορτοκάλια είναι στην εποχή τους, πάμε να φτιάξουμε μία νόστιμη πορτοκαλόπιτα, που σίγουρα θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους... Υλικα: 3[...]

Υλικά 3 φάκελα μαγιά 1,200 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1,5 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 1 γιαούρτι στραγγιστό 4 αυγά 1[...]

Υλικά 1 πακέτο φύλλα κρούστας για πίτα 8 αυγά 2 φλυτζ. τσαγιού τραχανά 1/2 κιλού φέτα αλάτι πιπέρι και βούτυρο για να αλείψουμε τα φύλλα κρούστας Σε μία βαθιά[...]

Υλικά: 2 φακελάκια ξερή μαγιά 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι μέλι 1 κουταλάκι αλάτι 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις νερό χλιαρό[...]

Η συνταγή για αυτή την πίτα είναι πολύ εύκολη. Η ιδιαιτερότητά της είναι ότι έχει στην γέμιση πολλά κρεμμύδια.Λοιπόν τα υλικά που θα χρειαστούμε : 2 φύλλα[...]

1ΦΥΛΛΟ ΣΦΟΛΙΑΤΑ 2 ΑΥΓΑ ΦΕΤΑ ΠΙΠΕΡΙ ΛΙΓΟ ΕΒΑΠΟΡΕ ΑΡΑΙΩΜΕΝΟ ΜΕ ΝΕΡΟ Ανοίγουμε το φυλλο της σφολιάτας σε ενα ταψάκι στο οποίο έχουμε στρώσει λαδοκολλα και το[...]

Αυτή είναι μία νοστιμότατη πιτούλα για όλους όσους λατρεύουν τα λαχανικά. Θα χρειαστούμε!! 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας. 2-3 χρωματιστες πιπεριές[...]