Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις παντζαρι

Οι λεπτές σαν κρέπες φέτες του μαριναρισμένου ψαριού αναδεικνύονται στο φρουτώδες περιβάλλον του κρητικού εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου, ενώ η μικρή νότα από[...]

Σήμερα μας κερνάει η φιλενάδα μας, η άλλη Αγγελικούλα , τα πεντανόστιμα πολίτικα κριτσινάκια της, που έφερε για το καλωσόρισμα, γιατί δεν ήθελε λέει να έρθει[...]

Υλικά: 1 και 2/4 ποτηριού αλεύρι 1 ποτήρι νερό 1 φλιτζ. του καφέ σουσάμι και μαυροκούκι (μαύρο σουσάμι) 3 αυγά 800 γραμμ. φέτα 280 γραμμ. γιαούρτι 120 γραμμ.[...]

 Εύκολα και νόστιμα για κολατσιό στο σχολείο ή τη δουλειά . Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι[...]

Υλικά: 1 και 2/4 ποτηριού αλεύρι 1 ποτήρι νερό 1 φλιτζ. του καφέ σουσάμι και μαυροκούκι (μαύρο σουσάμι) 3 αυγά 800 γραμμ. φέτα 280 γραμμ. γιαούρτι 120 γραμμ.[...]

1 πακέτο σφολιάτα (2 φύλλα) 200 γρ. φέτα τριμμένη με πιρούνι 100 γρ. ανθότυρο τριμμένο 100 γρ. γραβιέρα τριμμένη 2 αυγά πιπέρι λάδι Για το τέλος 1 αυγό 2[...]

Χορτοφαγικός Γύρος Ποσότητα: 4 τυλιχτές πίτες Αποθήκευση Εκτύπωση Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά Συνολικός χρόνος 20 λεπτά[...]

7/10/15 Για να σερβίρουμε ακόμα πιο εντυπωσιακά την αυγοσαλάτα με mascarpone και λάδι τρούφας , ετοιμάσαμε χωνάκια από ζύμη πίτσας.  Δείτε πως… Συστατικά   ½[...]

υλικά 90γρ μανιτάρια porcini αποξηραμένα 3 κουταλιές ελαιόλαδο 4 πράσα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 400γρ ξυνομυζήθρα 70γρ τοματοπελτέ (μικρή κονσέρβα) 1 ματσάκι[...]

Ένα πολύ νόστιμο, αφράτο κι εντυπωσιακό ζυμαράκι για πίτσα! Τι χρειαζόμαστε: 1 1/3 μεγάλο ποτήρι αραιωμένο εβαπορέ χλιαρό 1 φακελάκι μαγιά 1 κουταλάκι αλάτι[...]

Καιρό έχω να βάλω θέμα απ' την Τουρκία κι έχω πολλά ακόμα. Σήμερα λοιπόν λέω ν' αναφερθώ στο ψωμί. Το ψωμί στην Τουρκία (χρόνια τώρα) φτιάχνεται από μεγάλες[...]

Η αγαπημένη μου τυρόπιτα. Συστατικά * 1 πακέτο φύλλο παραδοσιακό (αν δεν κάνω δικό μου παίρνω ένα παραδοσιακό Θρακιώτικο) * 400 γρ. ανθότυρο * 300 γρ. φέτα *[...]

ΥΛΙΚΑ: 320 γρ. Flora Soft με βούτυρο, 75 γρ. Kαπνιστό Tυρί Μετσόβου τριμμένο, 1 κ. γλ. κοφτό Αλάτι, 1 κ. γλ. κοφτό Πιπέρι, 2 Αυγά, 500 γρ. Αλεύρι μαλακό για[...]

Η πιο νόστιμη τυρόπιτα!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο παραδοσιακό (αν δεν κάνω δικό μου παίρνω ένα παραδοσιακό Θρακιώτικο) 300 γρ. ανθότυρο 200 γρ. φέτα 700[...]

Αυτά τα κράκερς θα σας κάνουν να τα αγαπήσετε παράφορα!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο τετράγωνα φύλλα κουρού 100 γρ κεφαλογραβιέρα ή κεφαλοτύρι 2 κ.σ.[...]

Μιά πολύ εύκολη καί εντυπωσιακή συνταγή για τραπέζι ή μπουφέ. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 500gr κιμάς μοσχαρίσιος 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα 1[...]

Έχω δηλώσει επανειλημμένα πως δεν μου αρέσει να πετάω φαγητό... προχτές λοιπόν σε μια κρίση ξεκαθαρίσματος του ψυγείου προέκυψε μια ζαμπονοτυρόπιτα που[...]

Στριφτάρια σφολιάτας   Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 2 κρόκοι αυγών αλάτι 2 κουταλιές σούπας σουσάμι 1 κουταλιές γλυκού μαυροσούσαμο (μαυροκούκι) Εκτέλεση[...]