Πιτες, φυλλα, ζυμες με βρωμη

300 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 100 γρ. βρώμη σε νιφάδες ή σε σκόνη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ταχίνι 1 κ.σ. πετιμέζι 1,5 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ.[...]

5 κ.σ αλεύρι Ζέας 3 κ.σ. βρώμη 1 αυγό 1 κ.γ. ελαιόλαδο λίγο βούτυρο για το τηγάνι μέλι ταχίνι καρύδια, αμύγδαλα Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε την βρώμη και το[...]

Για τη βάση: 1 κούπα αλεύρι ολικής 1/2 κούπα βρώμη (όπως είναι το κουάκερ) 1/4 κούπας λάδι 2 κ.σ. νερό ή όσο χρειαστεί Για τη γέμιση: 1 κεσεδάκι φράουλες 1[...]

400 γρ χοιρινό για τηγανια 400 γρ κοτόπουλο για τηγανια 4 πατάτες μεγάλες 4 λαδοπιτες 2 ντομάτες 1 κρεμμύδι ξερό Αλοιφή της αρεσκείας σας (ρωσικη, τυροσαλατα[...]

250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 250 γρ. αλεύρι ολικής 250 γρ. αλεύρι βρώμης 250 γρ. αλεύρι ντίνκελ 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 15 γρ. αλάτι 100 ml ελαιόλαδο 550 ml νερό[...]

Ζύμη τάρτας ή σφολιάτα 2 αυγά 1/2 κούπας μαύρη ζάχαρη 1 1/2 κ.γ κανέλα 1/2 κ.γ τζίντζερ 1/4 κ.γ μοσχοκάρυδο 2-3 κούπες βρασμένη κολοκύθα 1 κούπα γάλα βρώμης ή[...]

2 ασπράδια αυγών 60 gr γάλα 50 gr νιφάδες βρώμης 1 βανίλια (προαιρετικά) Οδηγίες Ανακατεύετε ελαφρά τα ασπράδια αυγού, το γάλα και την βρώμη ώσπου να βγει ένα[...]

2 κούπες αλεύρι βρώμης (βλ. σημείωση 1) 2 κούπες φρέσκο γάλα 0% (ή όποιο προτιμάτε) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο λίγο αλάτι 1 κουταλιά της σούπας maple[...]

3 ασπράδια αυγών 50 γρ κουάκερ αλεσμένο βανίλια μοσχοκάρυδο λιγο ελαιόλαδο για το τηγάνι φυστικοβούτυρο μπανάνα κομμένη σε ροδέλες μέλι κανέλα κόκκινα[...]

Ένα ξεχωριστό ψωμάκι ολικής αλέσεως. Το γιαούρτι του δίνει μια διαφορετική γεύση. Ιδανικό για υγιεινή διατροφή. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/3 κούπα στραγγιστό[...]

500 γρ αλεύρι ζέας (ίσως κ 2-3 κ.σ παραπάνω ανάλογα ) 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 κ.σ μέλι 1 κ.γ σόδα μαγειρική 2 κ.σ διάφορα σπόρια, βρώμη κτλ.(εγώ βέβαια βάζω[...]

350 γρ. τυρί φέτα 450 γρ. τριμμένο κίτρινο τυρί 100 γρ γάλα εβαπορέ αραιωμένο 1 γιαούρτι στραγγιστό 2 κρόκους αυγών 4 ασπράδια αυγών 4 κ.γ. άνηθο 5 κ.σ. βρώμη[...]

2 αυγά 90 γρ. μέλι 2 κ.σ. λάδι 1 βανίλια 50 γρ. νιφάδες βρώμης 50 γρ. βρώμη σκόνη ( στο multi) 100-120 γρ. καστανή ζάχαρη 225 γρ. αλεύρι ολικής που φουσκώνει[...]

Μια πιτούλα νόστιμη χάρη στον συνδιασμό πράσου, κολοκυθιού και διάφορων μυρωδικών! Τι χρειαζόμαστε: 3 πράσα κομμένα σε λεπτές ροδέλες 3 κολοκύθια κομμένα σε[...]

Θρεπτικό ψωμί φτιαγμένο στον αρτοπαρασκευαστή. Για πρωινό και όχι μόνο! Τι χρειαζόμαστε: Για το ψωμί. 2 φλυτζάνια αλεύρι ακατέργαστο. 1 φλυτζάνι απο το σούπερ[...]

Πολύ ωραίες κρέπες, ότι πρέπει για υγιεινή διατροφή :) Τι χρειαζόμαστε: 1 αυγό 1/4 της κούπας αλεύρι βρώμης 1/4 της κούπας γάλα 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. κανέλα[...]

480 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. νιφάδες βρώμης 18 γρ. μαγιά σε σκόνη (2 φακελάκια) 1 1/2 κ.γ. αλάτι 250 ml γάλα 60 ml χλιαρό νερό 2 κουταλιές[...]

Για τη μαρμελάδα φράουλα 3 κούπες χοντροκομμένες φράουλες 1 κούπα φραμπουάζ 1/2 κούπα μέλι μισό λεμονι ο χυμός 2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας 1 πρέζα αλάτι 1[...]