Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κυδωνι

Υλικά 2 1/2 κιλά κολοκύθα καθορισμένη 2 1/2 κούπες ζάχαρη 1 φακελάκι γαλέτα 1 κούπα στραγάλια αφράτα 1 ποτήρι νερό 1 κουταλάκι γλυκού κανέλα Δυο πρέζες αλάτι[...]

Πολύ νόστιμη και εύκολη πιτούλα που η γεύση της θυμίζει μπουγάτσα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό ξυσμένη πορτοκαλί κολοκύθα 1 φλ. ζάχαρη 1/2-1 φλ. γαλέτα 1-2 κ.γ.[...]

Αυτή τη συνταγή την είδα στο φύλλο κρούστας κανάκι. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 4 φλιτζ ψιλοκομμένο ψαχνό από βρασμένο κοτόπουλο 2 πράσα 1 ξερό[...]

(μοιάζει λίγο με την γαλέτα) Δόση 1 ημέρας. Για όλες οι φάσεις Υλικά Συνταγή Σοκολάτας Για την κρέπα : 2 κουτ. σούπας πίτουρο βρώμης 1 κουτ. σούπας πίτουρο[...]

1/2 κιλό φέτα 250γρ. γιαούρτι 250γρ. βούτυρο 1 ποτήρι αλεύρι 1 ποτήρι νερό 5 αυγά 1 σακκουλάκι φρυγανιά για πασπάλισμα πάνω-κάτω. Τρίβετε τη φέτα από τη χοντρή[...]

Ντονέρ κεμπάπ. Μοσχαρίσιος και αρνίσιος κιμάς στον φούρνο. Έυκολος, γρήγορος και νόστιμος. Σερβιρισμένο πάνω σε Ελληνική πίτα με σαλάτα και γιαούρτι. Τι[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο 2 κοµµάτια στήθος κοτόπουλου, 4 αβγά (Αγρόκτηµα Υγέα), 1 φλ. αλεύρι, 1 φλ γαλέτα (φρυγανιά) τριµµένη, ελαιόλαδο, αλάτι. Για το ντιπ[...]

Χορταστική τυρόπιτα για τραπέζι αλλά και μεζέ. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κανταϊφι 200 γρ κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας 200 κασέρι Ευζώνων (ή ελληνική[...]

Πατάτες πιτάκια   Υλικά ½ κιλό πατάτες 4 κ.σ. αλεύρι 3 κρεμμυδακια φρέσκα 1 αυγό 1 φλιτζ. τσαγιού γαλέτα 200 γρ. ζαμπόν 100 γρ. γλυκό τυρί αλάτι-πιπέρι 2 κ.σ.[...]