Πιτες, φυλλα, ζυμες με μπεικον

Υλικά συνταγής Για τη ζύμη 100 γρ. βούτυρο παγωμένο 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις λίγο κρύο νερό 1 αυγό Για τη γέμιση 150 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη σε[...]

Υλικά 1 κιλό κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες 2 κουταλιές φρέσκο βούτυρο 200 γρ. γλυκιά γραβιέρα ή παρμεζάνα τριμμένη 3 φέτες μπέικον πολύ[...]

Υλικά Για τις κρέπες 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά ελάχιστο αλάτι 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο και λίγο επιπλέον για[...]

Υλικά 18 στρογγυλά σφολιατάκια 200 γρ. μπέικον κομμένο σε κυβάκια 2-3 αυγά 350 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ. γραβιέρα 200 γρ. κασέρι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

Υλικά 8 καλαμποκίσιες μαλακές πίτες 400 γρ. μπέικον 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 4 αυγά 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη 200 γρ. καλαμπόκι[...]

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 10 φέτες ζαμπόν κομμένες σε φέτες 10 φέτες μπέικον κομμένες σε φέτες 10 φέτες τυρί του τοστ κομμένες σε φέτες 400 γρ. μανιτάρια[...]

Υλικά 1 πακέτο σφολιάτα 5-6 μέτριες πατάτες 300 γρ. κεφαλογραβιέρα 5 φέτες ζαμπόν κομμένες σε φέτες 5 φέτες μπέικον κομμένες σε φέτες 1 μικρή κρέμα γάλακτος[...]

Υλικά Για τη ζύμη αλεύρι: 190 γρ. για όλες τις χρήσεις βούτυρο: 100 γρ., κομμένο σε κυβάκια αυγό: 1 νερό: 1-2 κουταλιές της σούπας Για τη γέμιση μπέικον: 120[...]

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 250 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο 200 γρ. τυρί του τοστ 200 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 200 γρ. ζαμπον σε φέτες 1 κόκκινη, 1 πράσινη, 1[...]

Υλικά 8 χωριάτικα φύλλα έτοιμα ή σπιτικά 1 κιλό πατάτες 250 γρ. μπέικον σε φέτες 380 γρ. γραβιέρα Κρήτης 5 αυγά χτυπημένα με λίγο γάλα 130 γρ. βούτυρο αλάτι[...]

Υλικά 1 πακέτο σφολιάτα 5-6 μέτριες πατάτες 300 γρ. κεφαλογραβιέρα 5 φέτες ζαμπόν κομμένες σε φέτες 5 φέτες μπέικον κομμένες σε φέτες 1 μικρή κρέμα γάλακτος [...]

Υλικά Για τη ζύμη αλεύρι: 190 γρ. για όλες τις χρήσεις βούτυρο: 100 γρ., κομμένο σε κυβάκια αυγό: 1 νερό: 1-2 κουταλιές της σούπας Για τη γέμιση μπέικον: 120[...]

Υλικά σφολιάτα: 400 γρ. έτοιμη ή σπιτική κασέρι: 200γρ. τριμμένο κεφαλογραβιέρα: 180 γρ. τριμμένη κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο πράσο: 1 κομμένο σε ροδέλες μπέικον:[...]

Υλικά Για τη ζύμη αλεύρι: 190 γρ. για όλες τις χρήσεις βούτυρο: 100 γρ., κομμένο σε κυβάκια αυγό: 1 νερό: 1-2 κουταλιές της σούπας Για τη γέμιση μπέικον: 120[...]

Υλικά συνταγής 1/2 κιλό φύλλο κρούστας Για τη γέμιση 300 γρ. κοτόπουλο βρασμένο και ψιλοκομμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 αυγά 4 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά συνταγής 350-400 γρ. μπρόκολο σε μπουκετάκια, ζεματισμένο, στραγγισμένο 1 φύλλο σφολιάτα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 250 γρ. ανθότυρο κομματιασμένο 50[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο, ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα, ψιλοκομμένα 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια του τσαγιού[...]

Υλικά συνταγής ζύμη σφολιάτα του εμπορίου: 2 φύλλα κιμάς: 500 γρ. κρεμμύδια: 3 μεγάλα, ψιλοκομμένα μαϊντανός: 3 κουταλιές της σούπας μπέικον: 100 γρ.[...]

Υλικά συνταγής 1 φύλλο σφολιάτας 250 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο 200 γρ. τυρί του τοστ 200 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 200 γρ. ζαμπον σε φέτες 1 κόκκινη, 1 πράσινη,[...]