Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις φλωρινης

Υλικά (για 4-5 ΑΤΟΜΑ) 250 γρ. φρέσκια αναρή λιωμένη με πιρούνι, 6 μεγάλα αβγά, 1 1/4 φλ. γάλα, 1 φλ. αλεύρι, 1 φλ. τριμμένο κεφαλοτύρι, 1 κόκκινη + 1 κίτρινη[...]

Ακόμη και αν δεν σας εντυπωσιάζει η βρετανική κουζίνα, θα αλλάξετε γνώμη όταν δοκιμάσετε ένα από τα πιο χαρακτηριστικά της πιάτα. Μια εύκολη, πεντανόστιμη[...]

Από την Άννα Ευθυμίου, Η ιδέα είναι γνωστή, ωστόσο κάθε φορά που βλέπουμε το ψωμί να μπαγιατεύει φαίνεται ότι στερεύουμε από έμπνευση. Γι’ αυτό κι εμείς[...]

Υλικά συνταγής Για τη βάση και την επικάλυψη 130 γρ. λιωμένο βούτυρο γάλακτος 250 γρ. κριμ κρακερς (ή άλλα κρακεράκια) 500 γρ. κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα Για τη[...]

Πιό εύκολη δεν γίνεται - θα την φτιάξετε πολλές φορές !!! Πεντανόστιμη γρήγορη αρωματική !!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ !!! Υλικά 3 με 4 λουκάνικα μεσαίου μεγέθους με πράσα[...]

Πιό εύκολη δεν γίνεται - θα την φτιάξετε πολλές φορές !!! Πεντανόστιμη γρήγορη αρωματική !!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ !!! Υλικά 3 με 4 λουκάνικα μεσαίου μεγέθους με πράσα[...]

Σας έμειναν περισσεύματα ψωμιού και δεν ξέρετε τι να τα κάνετε; Μην τα πετάτε. Μπορείτε να φτιάξετε διάφορα χρήσιμα στην κουζίνα με αυτά. Εξάλλου, είναι ένας[...]

Κι επειδή δεν υπήρχε καμιά περίπτωση να πάει χαμένη η ψίχα από τα κολοκυθάκια που έφτιαξα στην αμέσως προηγούμενη συνταγή, την αξιοποίησα καταλλήλως[...]

Οι παλιοί συνηθίζουν να λένε πως είναι αμαρτία να πετάς το ψωμί . Η αλήθεια είναι βέβαια πως το ψωμί που τρώμε στις μέρες μας σπάνια παραμένει νόστιμο και[...]

Υλικά Για τη βάση και την επικάλυψη 130 γρ. λιωμένο βούτυρο γάλακτος 250 γρ. γαλέτες (κρακεράκια) 500 γρ. κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα Για τη γέμιση 500 γρ. Σπανάκι[...]

Τι χρειαζόμαστε: Υλικά: Για τη βάση 1 πακέτο ζύμη κουρού Λιωμένο βούτυρο ή λάδι για επάλειψη Για τη γέμιση: 3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι ξερό 1[...]

Καιρό είχα να φτιάξω κοτόπουλο εεεεεεεεεεεε;;; Αστειεύομαι φυσικά, μιας και ξέρετε την αδυναμία που του έχω!!! Αφού πλέον με αποκαλούν... αλεπού!!!!! Αλλά τί[...]

Ντονέρ κεμπάπ. Μοσχαρίσιος και αρνίσιος κιμάς στον φούρνο. Έυκολος, γρήγορος και νόστιμος. Σερβιρισμένο πάνω σε Ελληνική πίτα με σαλάτα και γιαούρτι. Τι[...]

Γεια σας παιδιά είμαι καινούρια σε αυτή την διαδικασία!!! έχετε πολύ καλές συνταγές μέσα!!! θα ήθελα και εγώ να σας δώσω μια συνταγή με κρέπες που έχουν μέσα[...]

Υλικά Για τη ζύμη: 1 κιλό περίπου αλεύρι σκληρό 2 ποτήρια νερό 1/2 φλιτζανάκι ελαιόλαδο 1/2 φλιτζανάκι ξύδι 1 κουταλίτσα αλάτι 1/2 πλάκα βούτυρο λειωμένη Για[...]

Συζητώντας με την Claire στο chat room και με αφορμή την τοματόπιτα της Lilly της περιέγραψα μια τάρτα μου και μου ζήτησε να της την δώσω και επειδή δεν χαλάω[...]

Αυτή τη συνταγή την είδα στο φύλλο κρούστας κανάκι. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 4 φλιτζ ψιλοκομμένο ψαχνό από βρασμένο κοτόπουλο 2 πράσα 1 ξερό[...]

Πολύ νόστιμη και εύκολη πιτούλα που η γεύση της θυμίζει μπουγάτσα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό ξυσμένη πορτοκαλί κολοκύθα 1 φλ. ζάχαρη 1/2-1 φλ. γαλέτα 1-2 κ.γ.[...]

Υλικά 2 1/2 κιλά κολοκύθα καθορισμένη 2 1/2 κούπες ζάχαρη 1 φακελάκι γαλέτα 1 κούπα στραγάλια αφράτα 1 ποτήρι νερό 1 κουταλάκι γλυκού κανέλα Δυο πρέζες αλάτι[...]

Υλικά 5--6 μεγάλες Μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 πιπεριά ότι έχετε ψιλοκομμένη 2 ντομάτες[...]

Υπάρχουν μερικές ταινίες που τις έχω δει εκατομμύρια φορές, ωστόσο ποτέ δεν με κουράζουν. Μπορεί να ξέρω ακριβώς πώς θα τελειώσουν—τί λέω, όχι μόνο ξέρω[...]

Έψαχνα καιρό συνταγή για ψωμί μπέργκερ, ελπίζω να σας αρέσει μιας και είναι γρήγορη και πετυχημένη. Τι χρειαζόμαστε: Ψωμάκια: 250 γρ. αλεύρι σκληρό 250 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο 2 κοµµάτια στήθος κοτόπουλου, 4 αβγά (Αγρόκτηµα Υγέα), 1 φλ. αλεύρι, 1 φλ γαλέτα (φρυγανιά) τριµµένη, ελαιόλαδο, αλάτι. Για το ντιπ[...]