Πιτες, φυλλα, ζυμες με κασερι

4 ψωμάκια πολύσπορα 4 κ.γ. ελαιόλαδο 8 λεπτές φέτες καπνιστό κασέρι 4 φέτες ντομάτα 8 ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι 4 φέτες αγγούρι 4 φέτες πιπεριά Κόβουμε[...]

Φανταστικά κρουασανάκια για το πρωινό μας! Πάρτε ένα μαχαίρι χαράξτε τα και γεμίστε με ότι σας αρέσει, γεμίστε τα με μαρμελάδα, κασέρι τυράκι ότι τραβάει ή[...]

Ο Σεφ Νίκος Κατσάνης μας συστήνει έναν απολαυστικό τρόπο να εντάξουμε το σησαμέλαιο στην κουζίνα. Μια συνταγή μέσα από το βιβλίο "Δημιουργώντας με Παρθένο[...]

Καλή εβδομάδα της Τυρινής! Σήμερα σας έχω μια πεντανόστιμη γιαουρτοτυρόπιτα Θρακιώτικη, λίγο "πειραγμένη" απο τα χεράκια μου αφού πρόσθεσα δυο επιπλέον[...]

1/5/15 Ελιόψωμο με tapenade και κασέρι με πλούσια, χορταστική γεύση που θα σας ενθουσιάσει. Συστατικά   1 και 2/3 του φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2[...]

(photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα) Το τυρόψωμο ή ψωμοτύρι είναι το πιο απλό, καθημερινό και αγαπημένο μας φαγητό, όμως ετούτο εδώ στο τηγάνι με κασέρι και γραβιέρα[...]

Η Πέννυ μου έστειλε μια ακόμα ιδέα για ρολό με σφολιάτα. Μην περιμένετε ακριβή συνταγή από την Πέννυ. Έχει συνηθίσει σε πιο free style τρόπο μαγειρέματος και[...]

Υλικά φύλλα σφολιάτας: 2 ελαιόλαδ:ο 7 κουταλιές κασέρι (ή μοτσαρέλα): 500 γρ., κομμένο σε φετάκια ντομάτες: 4 κομμένες σε ροδέλες σκόρδο: 1 σκελίδα λιωμένη[...]

Τραχανόπιτα με γλυκό τραχανά, φέτα και ελιές. Τι χρειαζόμαστε: 1 φλιτζάνι τραχανά γλυκό 8 φλιτζάνια νερό 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι[...]

250 γρ.αλευρι για ολες τις χρησεις 1/3 της κουπας λαδι 2/3 της κουπας μπορει και λιγο περισσοτερο νερο 250-300 γρ κασερι η γκουντα λιγο ροκφορ λιγο βιταμ για[...]

ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ!!! ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΤΡΑΓΑΝΗ ΚΑΙ ΜΥΡΙΖΕΙ ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ ... ΥΛΙΚΑ: ΓΙΑ ΤΑ ΦΥΛΛΑ: 500 gr. ΠΕΡΙΠΟΥ ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΡΙΝΑ 200 ΓΡ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 200 ΓΡ. Η 1 ΚΕΣΕΔΑΚΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ,[...]

Τι χρειαζόμαστε: 200 ml λάδι 3-4 σκελίδες σκόρδο 2 ματσάκια μαϊντανό λίγα φυλλαράκια βασιλικό 1 μπαγκέτα ψωμί φέτες κασέρι Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180[...]

Pin It Ένα ταξίδι στα Ζαγοροχώρια και μια υπέροχη συνταγή!!!!!!!!! Υλικά 2 1/2 κούπες αλεύρι 4 αβγά 1/2 λίτρο γάλα 1/2 κεσεδάκι βιτάμ soft(κρατάμε λίγο για το[...]

Νόστιμη τάρτα με αφράτη ζύμη και γέμιση που θα ικανοποιήσει τους λάτρεις της μελιτζάνας. Η γεύση της απογειώνεται αν οι μελιτζάνες ψηθούν στα κάρβουνα και[...]