Πιτες, φυλλα, ζυμες με τραχανας

        ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ (για 4 πίτες) ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 300 γρ. αλεύρι περίπου 1 κ. γλ. μπέκιν πάουντερ λίγο αλάτι 1/2 κ. γλ. κανέλα τριμμένη ελάχιστο γαρύφαλλο[...]

Σπανακοτυρόπιτα!!! Πάρα πολύ τραγανή, γευστική, θα έλεγα εξαιρετική!!! Υλικά Ζύμης: 1 κιλό αλεύρι για πιτες, 1,5 μισή κουταλάκι γλυκού αλάτι, 5 κ.σ.ελαιολαδο,[...]

Η συνταγή δημιουργήθηκε επειδή ήθελα να μειώσω το χρόνο και να απλοποιήσω τη διαδικασία προετοιμασίας των υλικών για μια πίτα με κολοκύθι και μελιτζάνες. Τι[...]

Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη 2 κουταλιές του γλυκού αλάτι[...]

6-12 φύλλα (χωριάτικα) 6 πιπεριές πολύχρωμες 400-500 γραμ. μανιτάρια (οτιδήποτε, μπορείτε και να συνδυάσετε είδη) Φέτα Τραχανάς Ψιλοκόβετε τις πιπεριές και τα[...]

Μάθε πως να...φτιάξεις ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΠΡΟΖΥΜΙ ΚΑΙ ΜΑΓΙΑ Άρτος: Βασική τροφή με ξεχωριστές θρεπτικές ουσίες, εδώ σε μία εκτέλεση που μυρίζει παράδοση. θα[...]

Υλικά Χειροποίητο φύλλο για πίτες 12 τεμ βλ στην αντίστοιχη συνταγή Για την γέμιση Τραχανάς γλυκός 500 γρ. Φέτα 500 γρ. Ελαιόλαδο 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού[...]

Ένα παραδοσιακό, απλό και εύκολο φαγητό της περιοχής μου με άγρια αρωματικά χόρτα και γλυκό σταρένια τραχανά. Ένας υπέροχος και υγιεινός συνδυασμός, με υλικά[...]

Η νηστεία... φέρνει εμπνευση!!! Πανεύκολη και πάντα πετυχημένη πίτα λαχανικών.. 1 συσκευασία φύλλο κρούστας για πίτες ΧΡΥΣΗ ΖΥΜΗ 1½ φλιτζάνι ελαιόλαδο[...]

Με αυτό τον τρόπο θα έχουμε πάντα στο ράφι μας προζύμι για κάθε χρήση. Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Όλες οι συνταγές[...]

ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΟ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Η μεταφραση απο τα ιταλικα δεν ειναι ακριβης, αλλα δεν καταφερα να βρω αλλον τροπο για να το περιγραψω, εξ'αλλου, δεν εχω και[...]