Πιτες, φυλλα, ζυμες με ζαχαρουχο

1 πακέτο φύλλο κρούστας Πολίτικο (12 λεπτά φύλλα) 180 γραμ. βούτυρο 1-2 κ.σ ζάχαρη Λίγο έξτρα βούτυρο για το ταψί 5 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1/4[...]

4 φέτες ψωμί του τόστ λευκό ή ολικής αλέσεως 3 κτσ φρέσκο τυρί (Φιλαδέλφεια) 2 κτσ γάλα ζαχαρούχο 2 κτσ μαρμελάδα φράουλα ή βύσσινο (αρκεί να είναι κόκκινη) 1[...]

12 φύλλα κρούστας 1/2 φλ. μαργαρίνη  1 φλ. σπορέλαιο 2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. ξύσμα μανταρινιού 4 αυγά 400 γρ. γάλα ζαχαρούχο 400 γρ. γιαούρτι[...]

Το Umm Ali (η μητέρα του Αλή) είναι μια παραδοσιακή πουτίγκα της Αιγύπτου, πολύ αγαπητή και σε άλλες Αραβικές χώρες. Στο Κάιρο σερβίρεται ως επιδόρπιο σε όλα[...]

Για να διαβάζεις αυτό το άρθρο, πάει να πει πως είσαι κι εσύ λάτρης αυτής της γλυκιάς ανακάλυψης. Αν πάλι ανήκεις σ’ αυτό το 5% του πληθυσμού που υποστηρίζει[...]

Υλικά για ένα ταψάκι 25 Χ 35εκ. 1 πακέτο φύλλο κρούστας Λίγο αραβοσιτέλαιο (για το άλειμμα των φύλλων) 4 αβγά 400γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά 1 κουτί[...]

Υλικά συνταγής Για τη βάση και την επικάλυψη 130 γρ. λιωμένο βούτυρο γάλακτος 250 γρ. κριμ κρακερς (ή άλλα κρακεράκια) 500 γρ. κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα Για τη[...]

Τα φύλλα κρούστας που έχουν περισσέψει, τυλιγμένα καλά σε μεμβράνη φαγητού και μετά σε μια ναυλον σακούλα επίσης καλά κλεισμένη, μπορούν να διατηρηθούν μια[...]

American pumpkin pie μια πίτα που ήρθε από την Αμερική... Όλοι μας γνωρίζουμε το πάθος των Αμερικάνων για την κολοκύθα! Ειδικά τα τελευταία χρόνια που το[...]

Εδώ και μέρες αυτό το γλυκάκι λες και με κυνηγάει και μου λέει «φτιάξε με οπωσδήποτε»!!! Πρώτη φορά το είδα στο blog της Λίλια , σαν μπανανόπιτα και[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Χρόνια τώρα στο βιβλίο συνταγών της αγαπημένης γιαγιάς που καταγόταν από την Ήπειρο υπήρχε παραμελημένη τούτη η συνταγή. Λίγο το[...]

Για τους πολύ γλυκατζήδες που δεν νηστεύουν! Προ ημερών είχα αναρτήσει τη συνταγή μιας τάρτας σοκολάτας κυρίως για την καταγραφή της ζύμης αμυγδάλου που για[...]

Βασική συνταγή για πεντανόστιμες κρέπες θα χρειαστούμε για 35-40 κρέπες τα εξής: 1200 γρ φρέσκο γάλα 3 αυγά 2 ποτήρια νερό 1 φλ. του καφέ ηλιέλαιο 1 πρέζα[...]

Τα είπαμε...τα γράψαμε...στο προηγούμενο post ... Σας ευχαριστώ όλους και όλες για τα καλά σας λόγια και σχόλια και λέω πως τώρα πρέπει να μπούμε πάλι στον[...]

Οι μέρες του Δωδεκαήμερου σε όλη την Ελλάδα χαρακτηρίζονται γαστρονομικά από ιδιαίτερα πιάτα , γιορταστικά και πλούσια. Κάθε τόπος έχει τις δικές του[...]

Hello friends!I decided to post this recipe in the spirit of the upcoming Canadian Thanksgiving Weekend ..It is one of the six major Canadian holidays, always[...]

Πεντανόστιμη γλυκιά πίτα με άρωμα μανταρίνι! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά με σιρόπι Γλυκά με φρούτα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Φτιάχνει 16[...]