Πιτες, φυλλα, ζυμες με σοδα

Καλιτσούνια λυχναράκια βουτυράτα νόστιμα αφράτα και μυρωδάτα ..Tο παραδοσιακό μας έδεσμα Η συνταγούλα είναι εδώ ???????? Γέμιση 2 κιλά μυζήθρα -Ανθότυρο νωπό 2[...]

Το αγαπημένο λαχανικό του πασίγνωστου λαγού, είναι και το δικό μου αγαπημένο λαχανικό (μαζί με την κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης). Μπορώ να το βάλω σχεδόν παντού,[...]

Νοστιμότατο γλυκάκι, έμπνευση από την κυρα-Στέλλα, μανούλα της κουμπαρούλας μου! :-) Τι χρειαζόμαστε: Για τη γέμιση: 3 ποτήρια ανάλατη μυζήθρα 8 αυγά 3 φλυτζ.[...]

Για 4-6 άτομα 300 γραμμάρια μέλι 900 γραμμάρια αλεύρι για όλες της χρήσεις 200 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ 3 αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 300 γραμμάρια[...]

250 γρ. αλεύρι σταρένιο 250 γρ. αλεύρι ολικής 100 γρ. νιφάδες ή πίτουρο βρώμης 1 κ.σ. σπόρους γλυκάνισο λίγη μαστίχα κοπανισμένη 1 κ.γ. σόδα μαγειρική 5 κ.σ.[...]

Αγαπημένη στριφτή πίτα, με τυρί φέτα!! Το ζυμάρι με σόδα την κάνει τραγανή και τριφτή, αξίζει να την δοκιμάσετε! Τα φύλλα είναι τόσο τραγανά και νόστιμα, καμιά[...]

Στην Βόρεια Αμερική, ένα απο τα δημοφιλέστερα φαγητά στο δρόμο (όπως έχουμε εμείς το σουβλάκι) είναι τα Corn Dogs.. Τα Corn Dogs είναι μεγάλα λουκάνικα[...]

Για το φύλλο: 250 αλεύρι 1 κ.σ baking powder 1 κ.γ. σόδα 1 κ.σ αλάτι 1 κ.γ ζάχαρη 125γρ στραγγιστό γιαούρτι 125γρ λάδι Για την γέμιση 200γρ φέτα 200γρ κίτρινο[...]

Υλικά για τη ζύμη : 1 γιαούρτι 250 γρ. 1 βούτυρο 250 γρ. 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1 αυγό στη μύτη του κουταλιού σόδα μαγειρικής αλεύρι όσο πάρει (περίπου μισο[...]

Μια ξεχωριστή κρεατόπιτα που φτιάχνεται το Πάσχα στην Ήπειρο! Αν τη δοκιμάσετε νομίζω θα σας ενθουσιάσει! Υλικά 1/2 κιλό φύλλο κρούστας (μπορείτε να[...]

Είναι τόσο απλή και εύκολη, τη λέω τεμπελόπιτα και θα καταλάβετε γιατί!!!! Τόσο εύκολη πίτα, για τη νοστιμιά της δεν υπάρχει, δεν ξέρω κι εγώ πόσες έχω[...]

Την λέμε και πατσαβουρόπιτα, όπως και να την πούμε, είναι πεντανόστιμη! Είναι η ποιο εύκολη πίτα είναι τόσο απλή που μπορεί να την κάνει ο οποιοσδήποτε. Την[...]

Η συνταγή αυτη είναι ακριβώς οπως την φτιάχνουνε στις κρεπερί....πανεύκολη!!!!!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 3 κούπες αλεύρι 1/2 κούπα ζάχαρη 1 φακελάκι baking powder[...]

1 πακέτο φύλλα κρούστας 750 γραμμάρια περίπου κιμά 2-3 αυγά 100 γραμμάρια γιαούρτι 4 ξερά κρεμμύδια 50 ml περίπου ελαιόλαδο & λίγο ακόμη για το τηγάνι 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1.5 κεσεδάκι γιαούρτι παραδοσιακό (αυτό με την πέτσα) 2 κουταλιές της σούπας λάδι φαγητού 1 κουταλάκι κοφτό σόδα φαγητού περίπου 2,5[...]

Φανταστική τριφτή ζύμη, για τη γέμιση, βάζουμε ότι υπάρχει στο ψυγείο και ότι μας αρέσει. Υλικά: 2-3 φλιτζάνια αλεύρι φαρίνα, περίπου 350 γραμμάρια 1 κ.γλ.[...]