Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις παιδακια

Η Αγγλική γνωστή συνταγή Shepherd's Pie με λίγες Ελληνικές παρεμβάσεις όσο αφορά τα μπαχαρικά. Μια πεντανόστημη διαφορετική πίτα . Με κιμά και πουρέ πατάτας.[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα ψητά ντοματίνια 400 γρ. ντοματίνια (κομμένα στη μέση) 20 γρ. ελαιόλαδο 2 γρ. ζάχαρη 10 γρ. σκόρδο (Ψιλοκομμένο) αλάτι Για τη γέμιση[...]

Αυγά φούρνου σε ψωμάκια μαργαρίτα Ποσότητα: 2 μερίδες Αποθήκευση Εκτύπωση Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά Συνολικός χρόνος 30 λεπτά[...]

Υλικά 5οο γραμ πράσινα κολοκυθάκια κομμένα κυβάκια μικρά και αχνισμένα στο νερό να μαλακώσουν  Για την μπεσαμελ 4 κουταλιές αλεύρι ότι ναναι... 3 αυγά[...]

Υλικά : 2 φύλλα ζύμης κουρού 300 γραμ. μανιτάρια σε φέτες 250 γραμ. τυρί (edam ή milner ή gouda) 200 γραμ. μπέικον ψιλοκομμένο 1 μικρή κρέμα γάλακτος Εκτέλεση[...]

6 φύλλα κρούστας 200 γρ. φέτα 200 γρ. ανθότυρο 200 γρ. παρμεζάνα 200 γρ. μίλνερ ή γκούντα 200 γρ. κρέμα γάλακτος 3 αυγά πιπέρι λίγο λιωμένο βούτυρο ή λάδι για[...]

Εν όψη εκδρομούλας είπα να φτιάξω πιροσκί , που τόσο τα έχω επιθυμήσει. Κάποια τα γέμισα με λουκάνικο, άλλα με τυριά, αλλά με τυρί+λουκάνικο, σε άλλα έβαλα και[...]