Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κυδωνι

1 κεσεδάκι (200 γραμμ.) γιαούρτι 3 κεσεδάκια αλεύρι 1/2 κεσεδάκι μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.σ. αλάτι ελάχιστο νερό Για τη γέμιση 500 γραμμ. φέτα σε[...]

Μια πολύ νόστιμη και εύκολη πίτα με κρέας από τη Νάξο της Α.Μπαρμπαρίγου. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αρνί (μπούτι ψαχνό κομμένο σε κομμάτια) ½ κιλό φρέσκα[...]

Έχω δοκιμάσει αρκετές πίτες χωρίς φύλλο αλλά έχω καταλήξει τελικά σ' αυτή. Το πλεονέκτημά της είναι ότι δεν θυμίζει απλά ένα αλμυρό κέϊκ. Περί ορέξεως[...]

Με μανιτάρια ,κρεμμυδάκια και τυριά είναι αυτή η νόστιμη πίτα! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι[...]

Aπίθανη και αφράτη τυρόπιτα! Είναι πολύ εύκολη! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Για μπουφέ Όλες οι συνταγές 500 γρ  φύλλο  κρούστας[...]

Υλικά συνταγής 1½ φλιτζάνι του τσαγιού Γιδοτύρι ΗΠΕΙΡΟΣ τριμμένο 8 φύλλα κρούστας 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 3 αυγά αλάτι,[...]

1 φύλλο σφολιάτας 1 ντομάτα σε φέτες 1 φλιτζ. μοτσαρέλα ή κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1 πράσινη πιπεριά σε κυβάκια 5-6 φέτες μπέικον σε κυβάκια 3-4 κ.σ. κέτσαπ[...]

Τι χρειαζόμαστε για 6 άτομα! ( από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 350-400 γρ. φύλλο κανταΐφι 400 γρ. κασέρι (τριμμένο) 200 γρ. κεφαλογραβιέρα (τριμμένη) 1[...]

Υλικά συνταγής 10 φύλλα κρούστας περίπου (μια συσκευασία) ελαιόλαδο όσο πάρει για το άλειμμα των φύλλων 500 γρ. πράσα κομμένα σε ροδέλες 1 φλιτζάνι φρέσκο[...]

1 κιλό αρνί (μπούτι) ψαχνό κομμένο σε μικρά κομμάτια 1/2 κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ποτήρι κρασιού κονιάκ 200 γραμμ. έμενταλ τυρί κομμένο σε κύβους 1 φλ.[...]

10-12 φρέσκα κρεμμυδάκια τρυφερά με τα φύλλα τους 2 πράσα μικρά τρυφερά ¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο 6 αβγά χωρισμένα ο κρόκος από το ασπράδι 1 φλ. γάλα φρέσκο 1[...]

1/2 κιλό μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 1 μέτριο κρεμμύδι σε φέτες 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 φλ. τσαγιού λάδι 1/2 κιλό κιμά αλάτι πιπέρι 2 μέτριες[...]

1 έτοιμη ζύμη για πίτσα της αρεσκείας μας, ή 2 αραβικές πίτες 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 3 μέτρια ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες 200 γρ. ανάμεικτα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 10 έτοιμα φύλλα κρούστας 200 γρ. γραβιέρα 500 γρ. μυζήθρα 300 γρ. κασέρι 1/2 λίτρο γάλα 3 αυγά 1/3 φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο 2/3[...]

Μελιτζανόπιτα   Υλικά 2½ κιλά μελιτζάνες 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 3 κ.σ. λάδι 2 φλιτζ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1 φλιτζ. σιμιγδάλι ψιλό 3[...]

Πίτα απλή και νόστιμη. Για πρώτο πιάτο. Μπορείτε ακόμα να την απολαύσετε μ' ένα κρασί ή μια παγωμένη μπύρα. Πάντως, ό,τι κι αν αποφασίσετε, περί ορέξεως[...]

Τραγανά ,αφράτα πολύ νόστιμα τυροπιτάκια για το τραπέζι η το μπουφέ μας. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες[...]

Απλά υπέροχη και μαστιχωτή. Το λειωμένο τυρί απλώνεται βασανιστικά μέσα στο στόμα... Κατά τη άποψη μου αυτή η πίτα σερβίρεται καυτή! Υλικά : (Φτιάχνει 1[...]

2 φύλλα για πίτες 1 κιλό σπανάκι 1 ματσάκι μυρωδικά λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι φέτα τυρί λίγη κεφαλογραβιέρα 1 αυγό αλάτι, πιπέρι προαιρετικά λίγο σουσάμι λάδι[...]

Πεντανόστιμη πίτα με πιπερίες και μπεσαμέλ Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα κουρού 2 πιπερίες κόκκινες 2 πιπερίες πράσινες 2 πιπερίες κίτρινες 2 πιπερίες πορτοκαλί[...]