Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κυμινο

  Έυκολα και πολύ νόστιμα πιτάκια !!! Υλικά (για 18 πιτάκια) 1 πακέτο ζύμης κουρού ΚΑΝΑΚΙ 200 γραμ. φέτα 2 μπάλες μοτσαρέλα 2 μέτριες σφιχτές ντομάτες 2 κοφτά[...]

750 γρ. ντομάτες 1 μέτριο κρεμμύδι 1 κούπα γάλα 60 γρ. βούτυρο 4 κουταλιές ξινόγαλο βασιλικός ζάχαρη 2 φέτες ψημένου ψωμιού αλάτι μαύρο φρεσκοτριμμένο πιπέρι[...]

500 γραμ. σφολιάτα σε φύλλο 6 ντομάτες 500 γραμ. φέτα, κομμένη σε λεπτές φέτες 300 γραμ. έμενταλ, κομμένο σε λεπτές φέτες 6 κουταλιές ελαιόλαδο φρέσκο[...]

Πολύ νόστιμη πίτσα στο τηγάνι με αραβικές πίτες! Τι χρειαζόμαστε: 4 αραβικές πίτες 4 χωριάτικα λουκάνικα ψιλοκομμένα, χωρίς το περίβλημά τους 1 φλ. τσαγιού[...]

Είναι φοβερή συνταγή πρέπει να την δοκιμάσετε!! Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο Κουρού 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3 κολοκυθάκια μεγαλούτσικα σε λεπτές φέτες μισό[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για το φύλλο: μισό κιλό αλεύρι 1 ποτηράκι κρασιού λάδι 1 σφηνάκι ξύδι Λίγο αλάτι χλιαρό νεράκι (όσο πάρει) Εάν θέλετε προσθέτετε στο ζυμάρι[...]

...επιτυχημένο πείραμα με υλικά που είχα στο σπίτι. Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα σιμιγδάλι 1 κούπα γάλα 100γρ τυρί κρέμα με βασιλικό (ή σκέτο τυρί κρέμα και 2 κ.γ.[...]

Η συνταγή δημιουργήθηκε επειδή ήθελα να μειώσω το χρόνο και να απλοποιήσω τη διαδικασία προετοιμασίας των υλικών για μια πίτα με κολοκύθι και μελιτζάνες. Τι[...]

Δώστε άρωμα και γεύση στο ζυμάρι της πίτσας σας. Τι χρειαζόμαστε: Για ένα ταψί Νο 40 θα χρειαστούμε : 350 γρ. αλεύρι (σκληρό και μαλακό, μισό-μισό) 1 φακελάκι[...]

Μη σας τρομάζει ο τίτλος... Μια πεντανόστιμη πίτα για να χρησιμοποιείται τη γέμιση από τα κολοκυθάκια που σας μένει... Τι χρειαζόμαστε: 9-10 κολοκυθάκια (το[...]

Τι χρειαζόμαστε: ζύμη 220 γρ. αλεύρι 130 γρ. βούτυρο 1/2 φλ. χλιαρό νερό γέμιση 6 κρεμμύδια σε ροδέλες 1 κουταλιά βούτυρο 2 αβγά 1 φλ. γάλα 1 φλ. μαλακή φέτα[...]

  Μια πίτα πολύ ελαφριά και νόστιμη που αξίζει να τη δοκιμάσετε Υλικά Για το φύλλο 250 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 125 gr μαργαρίνη ή βούτυρο 100 gr[...]

1 πακέτο Farina up 1 κουτί μπύρα 0,5l ...μέχρι εδώ βασική συνταγή ψωμιού 40 περίπου μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι (γίνεται και με πράσινες και ταιριάζει[...]

Αντικατέστησες τη φέτα με τη μυζήθρα για να προσέξεις τη διατροφή σου! Το ήξερες όμως πως με αυτή μπορείς να κάνεις και υπέροχη, ελαφριά μυζηθρόπιτα; Δες εδώ[...]

Στιλ: Πληθωρικό ελλnνo- ανατολίτικο fusion Υλικά 1 μεγάλη αραβική πίτα 200 γρ. μπάμιες 2 ντομάτες, τριμμένες 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 30 mI σπορέλαιο 30[...]

Πιστεύω ότι αυτή η τάρτα θα σας ενθουσιάσει... Βαθμός δυσκολίας 0 ! Βαθμός νοστιμιάς 10΄ ! Θέλουμε λοιπόν 1 φύλλο σφολιάτα 200 γρ φρέσκα στρογγυλά[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. ζυμαρικά κοντά με τρύπα 200 γρ. γραβιέρα 300 γρ. φέτα Πιπέρι 100 γρ. λιαστές ντομάτες 200 γρ. ελιές 200 γρ. απάκι 1 συσκευασία Φύλλο κρούστας[...]

ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ 2 κιλά γίδα ή ζυγούρι ή προβατίνα άπαχη 4 μεγάλα κρεμμύδια Λίγο βασιλικό ή Μοσχοσίτι (ηπειρώτικο μυρωδικό) Αλάτι πιπέρι Ρύζι όσο θέλουμε. ΓΙΑ[...]

3 χωριάτικα φύλλα ολικής άλεσης 50 γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι 50 γρ. λιαστές ντομάτες 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 300 γρ. τυρί φέτα φρέσκια ρίγανη ξερή ρίγανη[...]

3 χούφτες αλεύρι 2 αβγά 300 - 400 γρ. φέτα 1 φλ. καφέ νερό (περίπου) 2-3 κ.σ. μαργαρίνη ή βούτυρο 1 κ.σ μυρωδικά πχ. ρίγανη - βασιλικός (προεραιτικά) Μέθοδος[...]

ΥΛΙΚΑ 100 γρ. ελαιόλαδο 100 γρ. λευκο κρασί 160 γρ. σάλτσα ντομάτας 400 γρ. αλεύρι 1 κ.γ. πελτέ ντομάτας 5 φύλλα βασιλικού ½ κ.γ. κάρυ ½ σκ. σκόρδο[...]

2-3 φλυτζάνια αλεύρι (ίσως και παραπάνω) 4 αυγά 1/4 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά λάδι 1 σκελ. σκόρδο 5-6 φύλλα φρέσκο βασιλικό Οδηγίες 1. Κόβουμε το βασιλικό σε[...]

Υλικά για 6 κομμάτια: (ένα μικρό πυρέξ) 1 φύλλο ζύμη κουρού 350 γρ ανθότυρο 3 αυγά 4-5 λιαστές ντομάτες (από βαζάκι) Αλατοπίπερο Φυλλαράκια φρέσκου βασιλικού[...]