Πιτες, φυλλα, ζυμες με μαγια

Ειναί πανευκόλες να τις φτιάξετε!!!Εγώ φτιάχνω μπόλικες μια φορά το μήνα και τις βάζω κατάψυξη. Υλικα 1/2 κιλο αλευρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φακελάκι μαγια 1[...]

Μια λαχταριστή ιδέα για κολατσιό των παιδιών στο σχολείο. Εκμεταλλευτείτε το σαββατοκύριακο για να τα ετοιμάσετε! Υλικα 350 γρ. αλεύρι σταρένιο 25 γρ. μαγιά[...]

Εύκολα, αφράτα, γρήγορα, νόστιμα!!!Ιδανικο κολατσιο για τα παιδια χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι Robin Hood 500 γραμμάρια χλιαρό νερό 30 γραμμάρια αλάτι 50[...]

Καλημέρες με υπέροχα σταφιδόψωμα νηστίσιμα σαν τσουρεκάκια!!! Δεν θα μείνει ψίχουλο... ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι για 'ολες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 1 κούπα[...]

Τυροπιτακια σαλιγκαρακια για το παρτυ!Δεν εχω λόγια για αυτη τη ζύμη!!!!ειναι σουπερ αφρατα φουσκωτα και πανευκολα!Και μπορειτε να τα γεμισετε με ότι γεμιση[...]

Φτιάξτε ψωμάκια μπριος και γεμίστε τα με ότι θέλετε!Είναι φανταστικά και προπάντων πανεύκολα να γίνουνε.Εαν τα βάλετε σε σακουλες τροφίμων στην κατάψυξη,[...]

Φανταστικο; Τραγανή κόρα μαλακη ψύχα και πάνω απο όλα το ψωμάκι μας είναι χωρίς ζύμωμα !!! Υλικά 1 κιλο αλευρι...ο,τι σας αρέσει.. Μπορει να γινει συνδυασμος[...]

Φλαούνα ή κουλούρα ξηρομερίτικη .Μια φανταστική συνταγή για μια παραδοσιακή εύκολη και πεντανόστιμη πίτα απο τη Σοφη Τσιώπου ΥΛΙΚΑ 2 1/2 κούπες περίπου χλιαρό[...]

Το κορίτσι μας ζωγράφισε!!!Ευχαριστούμε πολύ την Ερμιόνη,για αυτή τη συνταγή ! Πίτα-κρουασάν γεμιστή με ζαμπόν και τυρί .Μια ξεχωριστή ιδέα για ένα παρτύ για[...]

Φτιάξτε το μαζί με τα παιδάκια σας. Υπέροχο ψωμάκι για όλη την οικογένεια. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό 2 κ.σ. ζάχαρη 30 γρ. μαγιά νωπή ή 1[...]

Το ψωμί brioche μου αρέσει για πολλούς λόγους. Καταρχήν, είναι πολύ μαλακό και αφράτο. Έχει τέλεια γεύση με μία μικρή γλυκιά πινελιά για αυτό τρώγεται[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ αλεύρι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 400 γρ φέτα (περίπου) 100 γρ κίτρινο τυρί τριμμένο 1 πρέζα αλάτι Χλιαρό νερό (όσο χρειαστεί για να έχουμε[...]

Αυτά τα τυροπιτάκια όταν τα βλέπεις σε μπερδεύουν! Νομίζεις πως είναι λουκουμάδες ! Δεν είναι όμως! Γίνονται εύκολα με ελάχιστα υλικά και αρέσουν σε όλους![...]

Δεν υπάρχει Μάρτης, χωρίς Σαρακοστή και Καθαρά Δευτέρα, χωρίς λαγάνες! Η παραδοσιακή λαγάνα, γίνεται όπως το ψωμί και είναι πανεύκολη. Μην τη φοβηθείτε,[...]

Τεμπελόπιτα.Η πιο ευκολη και λαχταριστη πιτα που φτιαξατε ποτε! Υλικά ½ κιλό γάλα 4 αβγά 4 κουτ. της σούπας αλεύρι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 ποτήρι του[...]

Αυτά τα ψωμάκια πραγματικά είναι πεντανόστιμα και σίγουρα θα αρέσουν σε όλους. Γίνονται εύκολα και δίνουν μια πικάντικη γεύση στο τραπέζι σας. Αν περιορίσετε[...]

Ελιοπιτακια τρελα!Απο τη Κορινα! 1φλ.λαδι, 2φλ.γαλα(το μισο φλ.το χλιαινεις λιγο κ διαλυεις μεσα την μαγια κ την ζαχαρη), 3αυγα, Μισό κιλό αλευρι(κ λιγο[...]

Τηγανοψωμάκια με τυρί η με ελιές με 4 υλικά!!!φανταστική συνταγή για ένα λαχταριστό πρωινό,ή για το βράδυ όταν θέλουμε να φάμε κάτι στα γρήγορα!!!! ΥΛΙΚΑ 2 1/2[...]

Δεν νομίζω να υπάρχει γυναίκα που τις αρέσει η μαγειρική και μπαίνει στο facebook ,που δεν ξέρει τη Λατρεμένη μου Γκολφω Νικολου!!! Η γλυκιά μαγείρισσα του[...]