Πιτες, φυλλα, ζυμες με φαρινα

Η φίλη μας η Ντόρα, μας προτείνει την συνταγή της για μια πεντανόστιμη νηστίσιμη ταχινόπιτα. Ποιος είπε ότι και η νηστεία δεν έχει τις νοστιμιές της? Πάμε να[...]

Διαλέξτε φρέσκα τρυφερά κολοκυθάκια και πάμε να φτιάξουμε μια πολύ νόστιμη ανοικτή πίτα. Θα χρειαστούμε: 800 γρ. πράσινα κολοκυθάκια 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα 1[...]

Όπως έχω αναφέρει και στο παρελθόν η ''αλμυρή τάρτα'' είναι πολύ καλή πρόταση για εορταστικά και μη τραπέζια. Μπορείτε να την σερβίρετε και κρύα χωρίς κανένα[...]

Σας έχει τύχει ποτέ να σας περισσέψει φαγάκι και να λυπάστε να το πετάξετε?? Κοτόπουλο, ένα-δυο λαχανικά, τυριά, αλλαντικά, κιμάς μαγειρεμένος, μανιτάρια,[...]

Παλιά και αγαπημένη συνταγή !!! Υλικά Για τη ζύμη 1 γιαούρτι (200 γρ) 1 φαριν απ (500 γρ) 1 βιταμ soft (250 γρ) Για τη γέμιση 250 γρ φέτα 1 αυγό 3 κουταλιές[...]

Απολαύστε τα παρέα με το αγαπημένο σας τυράκι. Είναι τόσο νόστιμα, που τρώγονται ακόμα και σκέτα. Χωρίς μαγιά, χωρίς ιδιαίτερα «φουσκώματα», με[...]

Ένα σνακ που θα λατρέψετε! Αγαπημένο «κολατσιό» και για τα πιτσιρίκια σας! Θυμάμαι τους γιους μου που μου τα ζητούσαν συνέχεια όταν πήγαιναν[...]

Τα ψωμάκια αυτά γίνονται στην ουσία με την ζύμη με την οποία φτιάχνουμε τα τυροπιτάκια κουρού. Στην ζύμη ενσωματώνουμε τριμμένο κασέρι, κι έτσι έχουμε νόστιμα[...]

Αυτή η πίτα θα σας καταπλήξει με την ευκολία και την νοστιμιά της. Δοκιμάστε την και απολαύστε την! Τα υλικά μας: 150 γρ. τυρί ρεγκάτο τριμμένο 200 γρ.[...]

Σαββατοκύριακο, ευκαιρία να απολαύσουμε ένα πιο πλούσιο πρωινό! Καφές, φρεσκοστυμμένος χυμός, φρυγανιές με σπιτικές μαρμελάδες και ζεστές ζαμπονοτυρόπιτες[...]

Ανοιξιάτικο Σαββατοκύριακο, τι πιο όμορφο?? Οι ηλιόλουστες μέρες μας προκαλούν για ένα χαλαρό πρωινό στην βεράντα ή τον κήπο μας. Καφεδάκι, κουβεντούλα,[...]

Όταν η φίλη μου η Χαρά μου είπε ότι έφτιαξε το νοστιμότερο ψωμί μόνο με ένα αλεύρι και ένα κουτάκι μπύρα, την κοίταξα δύσπιστα. Πέρασαν μήνες μέχρι να[...]

Θα σας πω γιατί πρέπει οπωσδήποτε να φτιάξετε αυτό το ψωμάκι! Πρώτον δεν θέλει ζύμωμα. Δεύτερον δεν θέλει φούσκωμα. Τρίτον η διαδικασία παρασκευής του δεν έχει[...]

Λουκανικόπιτες ατομικές που θα τις λατρέψετε!! Για την νοστιμιά τους, την αφράτη ζύμη τους, την ευκολία παρασκευής τους! Τα υλικά μας: Για την ζύμη: 280 γρ.[...]

Μου τα ζήτησε η ανηψούλα μου να τα φτιάξω για το πάρτι των γενεθλίων της, κι έτσι τα θυμήθηκα. Είναι ίσως η πιο κλασική συνταγή για μένα. Είναι η πρώτη[...]

Η γιαουρτόπιτα που μας έφτιαχνε η μανούλα μου και που κάθε φορά που την φτιάχνω σκέφτομαι ότι είναι η πιο νόστιμη γιατί την έχω συνδέσει με πολύ αγαπημένες[...]

Η φίλη μου η Κατερίνα με κέρασε αυτά τα πεντανόστιμα τυροπιτάκια και εγώ σαν καλό παιδί που είμαι τα κερνάω σ’ εσάς!! Υλικά για την ζύμη 1 ποτήρι του[...]

Από γλυκά δεν έχετε παράπονο φαντάζομαι!! Τα τιμήσαμε και με το παραπάνω τις μέρες των γιορτών. Καλά να είμαστε και του χρόνου να ξαναφτιάξουμε τα γιορτινά[...]