Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις σκορδο σχοινοπρασο αγγουρι

Σπιτικό, πανεύκολο, ψωμάκι για τόστ χωρίς συντηρητικά και άγνωστα πρόσθετα!!!! Τι χρειαζόμαστε: 4 κούπες αλεύρι που φουσκώνει 1 1/4 κούπας χλιαρό νερό 1 κ.γ.[...]

3 κιλά σκληρό αλεύρι 1.5 κιλό πολύσπορο ολικής 2,5 l νερό 4 κουταλιές της σούπας αλάτι προζύμι 6 φόρμες του κιλού Οδηγίες 60 Minutes Αν δεν μπορείς να[...]

230 γρ. βούτυρο 250 γρ. φύλλο κανταΐφι 200 γρ. ανθότυρο 300 γρ. φέτα 300 ml γάλα φρέσκο 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 4 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν[...]

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουπα ζάχαρη (ή και λιγότερη αν τα θέλετε πιο αλμύρα) 2 αυγά 1 κ. σ. μπεικιν παουντερ 3 κ. σ. μελι και ξανα μέλι![...]

Ζύμη 4 φλ. αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 2-3 αυγά (εγώ έβαλα 2) 5 κ.σ. κακάο ή nesquik 4 κ.σ. ζάχαρη 2 βανίλιες 4 κ.σ. μαργαρίνη 1 κ.σ. κόκκινο χρώμα (ή[...]

Για εκείνους που λατρεύουν τα πολύ γλυκά. Τι χρειαζόμαστε: 10 αβγά 700 γρ. ζάχαρη + 2 κ.σ. ακόμα 5 κ.σ. αλεύρι νερό τρούφα ή τριμμένη σοκολάτα για το στόλισμα[...]

Το σπιτικό ψωμί είναι μια πρόκληση, ακόμη και για τους πιο πεπειραμένους μάγειρες. Δεν μοιάζει ούτε με το μαγείρεμα στην κατσαρόλα ούτε με το ψήσιμο μιας[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλο φυλλο κρουστας για ολες τις χρησεις μιση γλυκια μυζηθρα 1 αυγο 1 ποτηρι ζαχαρη λαδι Σε ενα μπολ ανακατευουμε τη μυζηθρα, το αυγο, τη[...]

Η συνταγή είναι εύκολη και πολύ νόστιμη!!!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. φύλλο χωριάτικο εμπορίου 6 φέτες τυρί φέτα (100 γρ. περίπου η κάθεμία) 1 σφηνάκι ούζο 1[...]

Μικρά ψωμάκια για κάθε ώρα! Συνοδεύονται με μαρμελάδα, με πραλίνα φουντουκιού, με φυστικοβούτυρο ή και βούτυρο και μέλι! Τι χρειαζόμαστε: 2 φλυτζάνια αλεύρι[...]

Την ονόμασα έτσι γιατί την έφτιαξα με πολλή Αγάπη και Στοργή για τα κοριτσάκια μου και για τον άντρα μου !!! Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ τυρι φιλαδέλφεια 100 γρ[...]

Νόστιμα κουλουράκια με μέλι. Τι χρειαζόμαστε: 2 αυγά 2 φλ. του καφε μαγειρικό λάδι 2 φλ.του καφε ζάχαρη 4 κ.σ. μελι 1 κ.σ. κανέλα 1 κ.γ. σόδα 2 φλυτζάνια[...]

Πεντανόστιμο και αρωματικό. Αξίζει να το δοκιμάσετε!!! Τι χρειαζόμαστε: 300 ml νερό 2 κ.σ. σπορέλαιο 300 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 200 γρ. αλεύρι σούπερ[...]

500 γρ κρητική μυζήθρα ανάλατη (φρέσκια) 1 αυγό Ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο (κατά βούληση) Λίγη Κανέλα τριμένη Λίγη Ζάχαρη κρυσταλική (έαν θέλω να τις κάνω[...]

500 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 200 gr νερό 1 κγ αλάτι Οδηγίες Σε ένα μπρίκι βάζουμε το νεράκι και την μαγιά και τα τοποθετούμε στο[...]

2 κούπες καλαμποκάλευρο 4 κ. σούπας ζάχαρη 1/2 κ. τσαγιού αλάτι 1 κ. σούπας σπορέλαιο 1 και 1/2 κούπα γάλα 1 αυγό 2 κ. τσαγιού μπέικιν πάουντερ 1/3 κούπας[...]