Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις σκορδο σχοινοπρασο αγγουρι

Μία εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα. Τι χρειαζόμαστε: Ένα πακέτο φύλο για πίτες λεπτό Μισό κιλό φέτα μισό πακέτο βούτυρο Τριμμένο μοσχοκάρυδο Λίγο φρεσκο τριμμενο[...]

φύλλο …για το 5,5 φλυτζάνια τσαγιού (750-770 γρ) αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μαλακό κατηγορίας Π) 4 κ.σ. καλό παρθένο ελαιόλαδο 1 κ. σ. ξύδι από κρασί 1 κ.[...]

Μια γρήγορη συνταγή που συνδυάζει όμορφα την πατάτα με τα υλικά της πίτσας. Τι χρειαζόμαστε: 3 μεγάλες πατάτες σάλτσα ντομάτας προαιρετικά ρίγανη, βασιλικό 4-5[...]

Τι χρειαζόμαστε: Υλικά: Για τη βάση 1 πακέτο ζύμη κουρού Λιωμένο βούτυρο ή λάδι για επάλειψη Για τη γέμιση: 3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι ξερό 1[...]

Είναι μια ανοιχτή πίτα-τάρτα με γέμιση κρέμας τυριού και ζαμπόν-μπέικον. Πλέον, όμως υπάρχουν πολλές παραλλαγές με προσθήκη λαχανικών, θαλασσινών κλπ. Είναι[...]

Υπάρχουν πολλές τυρόπιτες με σόδα, αλλά δεν βρήκα αυτή που φτιάχνουμε εμείς στην οικογενεια μου. Είναι χωρίς γάλα και γίνεται αμέσως. Πολύ αφράτη και φυσικά[...]

Μια πολυ γρηγορη και γευστικη πιτα. Η πρωτη πιτα που εφτιαξα ηταν αυτη, χωρις να εχω καποια συνταγη στα χερια μου ειπα να συνδιασω τυρια και φαντασια :D Τι[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη της βάσης: 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 ml (1/2 φλιτζ. τσαγιού) ελαιόλαδο + 1 κουτ. σούπας για την ταρτιέρα 50 ml γάλα[...]

Αυτή η πιτούλα είναι έμπνευση της στιγμής για να ευχαριστήσω αγαπημένα μου πρόσωπα. Χαρίζει μοναδικές στιγμές στους ουρανίσκους....και σε ταξιδεύει που αλλού,[...]

Μια γρήγορη νόστιμη λύση εκτός από τα μακαρόνια με κιμά όταν ο χρόνος πιέζει και δεν προλαβαίνουμε την μπεσαμέλ και το ψήσιμο. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ φύλλο[...]

Πανεύκολα και πεντανόστιμα ψωμάκια χωρίς μαγιά της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Είναι καταπληκτικά για να συνοδεύουν τον καφέ σας και γίνονται πολύ γρήγορα αφού δεν[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 200 γρ. βούτυρο λιωμένο 300 γρ. αλεύρι 1 κρόκο αβγού 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι Για τη γέμιση: 500 γρ. μπρόκολο μόνο[...]

Λαχταριστή πίτα, την οποία γεύτηκα πρόσφατα και θέλησα να μοιραστώ τη συνταγή μαζί σας! Τι χρειαζόμαστε: 8 αγκινάρες 1 λεμόνι 2 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη λίγα[...]

Για τις κρέπες 4 αυγά 160 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 540 ml γάλα 2 κουταλιές σούπας λάδι (συν επιπλέον για το ψήσιμο) 1 πρέζα αλάτι Για τη γέμιση 700 γρ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 200 γρ. φέτα 400 γρ. κασέρι ή γραβιέρα 4 αβγά 500 γρ. γάλα 1 χουφτα μαιντανό ψιλοκομμένο πιπέρι φρέσκο βούτυρο λίγο[...]

Μακαρόνια Νο 2 με φύλλα κρούστας μπεσαμελ και φέτα Τι χρειαζόμαστε: 7 φύλλα κρούστας 1 πακέτο μακαρόνια Νο 2 4 αυγά 350 γρ φέτα 3 κουταλιές της σούπας[...]

1 φύλλο σφολιάτας ή κουρού 500 γρ σπανάκι 1 κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 αυγό 1 πιπεριά κόκκινη 1 πράσο 3 φέτες μπέικον 250 γρ φέτα ή ρεγκάτο 0.5 ματσάκι[...]

Για τη ζύμη: 3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1/2 κ.γ. φύλλα από φρέσκο θυμάρι, κομμένα 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ.αλάτι 1/2φλ ελαιόλαδο 8-10 κ.σ. κρύο[...]

1 πακέτο φύλλα κρούστας 600 γρ. πατάτες βρασμένες και κομμένες σε μικρά κυβάκια 200 γρ. τυρί κρέμα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια (μαζί με μέρος από τα φύλλα)[...]

1 κιλό ζυμάρι από το φούρνο 1/2 κιλό τυρί τριμμένο (φέτα ή ό,τι τυρί σας αρέσει) πιπέρι, μοσχοκάρυδο λάδι για το τηγάνισμα Οδηγίες Ανακατεύουμε το τυρί με το[...]

500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κ.γ. μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο 3-4 μπαχάρια 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο τριμμένο 1 ποτηράκι λευκό κρασί 4 πράσα κομμένα σε ροδέλες 2[...]

230 γρ. βούτυρο 250 γρ. φύλλο κανταΐφι 200 γρ. ανθότυρο 300 γρ. φέτα 300 ml γάλα φρέσκο 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 4 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν[...]