Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις προζυμι

Καινούργιο αρτοπαρασκευαστή πήρα. Να μην τον δοκιμάσω¨? Έφτιαξα λοιπόν σταφιδόψωμα (της τεμπελιάς -θα έλεγα ) ως εξής: Έριξα στον κάδο 1/2 κούπα σταφίδες[...]

Τελικά, έχω πρόβλημα με το ‘’τσίμπημα””στα λυχναράκια, για να πάρουν γνωστό σχήμα..Χρόνια προσπαθώ και δεν τα καταφέρνω. Σήμερα που[...]

Φαίνεται σαν πίτσα, αλλά δεν είναι...αν σας αρέσουν τα τυριά...φτιάξτε την. Νοστιμότατη πίτα, και κυρίως εύκολη, δεν χρειάζεται να ανοίξουμε φύλλο, λίγα τα[...]

Υποσχέθηκα να σας μεταφέρω μερικές συνταγές απ΄ αυτό το βιβλιαράκι που είχε η μανούλα μου,και θα αρχίσω με την σταφιδόπιτα, γιατί έχω ακόμα στο στόμα την[...]