Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ριγανη

Το Σαββατοκύριακο ασχολήθηκα με ζύμες...όταν ήταν τα παιδιά μου στο σπίτι κάθε Κυριακή τους έφτιαχνα τα ψωμάκια της Κυριακής που τα λάτρευαν. Αφού πιάστηκα με[...]

Μετά τα γεμιστά κολοκυθάκια έφτιαξα μία κολοκυθόπιτα με την γέμιση που έβγαλα από τα κολοκύθια. Τα έτριψα λίγο και τα άφησα να στραγγίσουν λίγο τα υγρά τους.[...]

Μία πολύ εύκολη συνταγή για να φτιάξουμε να φάμε κάτι εύκολο και νόστιμο. Υλικά: 1 κεσεδάκι παραδοσιακό γιαούρτι 1 κεσεδάκι βούτυρο (μηνερβίνη) 500 γρ. αλεύρι[...]

Για τον καφέ μας, το τσάι μας, για πρωινό ή για την απογευματινή μας λυγούσα τα σταφιδόψωμα είναι μια πολύ καλή λύση. Την συνταγή την έχω από πολύ παλιά από[...]

Υλικά για τη ζύμη: Θα χρειαστούμε δύο φύλλα για το κάτω μέρος της πίτας και δύο για το επάνω.(αν ανοίξετε δικό σας φύλλο) Αν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε[...]

Υλικά: 1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο και ελαφρώς ζεματισμένο 2 κούπες ψιλοκομμένα μανιτάρια 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κομμάτι τυρί φέτα τριμμένο 2 αυγά-1[...]

-Η Κυριακή είναι μέρα ξεκούρασης, είναι όμως και μέρα της οικογένειας. Μία Κυριακή χρόνια πριν με μικρά τα παιδιά μου δοκίμασα τη συνταγή αυτή. Αρεσε.[...]