Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ριγανη κρεμα γαλακτος σαλιγκαρι

Μια τέλεια πίτα με ζυμαρικά. Ένα υπέροχο, χορταστικό και γευστικότατο πιάτο για να το απολαύσετε. Υλικά συνταγής 1/2 κιλό πέννες αλάτι πιπέρι 2 φλ. τσαγιού[...]

Αφράτα σαν λουκουμάδες!!! Για το ζυμάρι: Έβρασα πατάτες ποσότητα 2 τεμάχια και κράτησα ένα φλιτζάνι πατατόζουμο (κάνει τη ζύμη πιο αφράτη). Έριξα σε ένα[...]

Υλικά για τις κρέπες. 250γρ αλεύρι, 500γρ. γάλα, 4 αυγά, αλάτι, 1 πρέζα ζάχαρη , 1 έως 2 βανιλινη , 50γρ. βούτυρο Υλικά για γέμιση. 450γρ. γκούντα τριμμένη, 2[...]

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΥΛΙΚΑ: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας, 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα (καθαρισμένα και ψιλοκομμένα), 2 χωριάτικα λουκάνικα (ψιλοκομμένα χωρίς το[...]

Υλικά: ΖΥΜΗ: 1 + 1/2 κούπα χλιαρό νερό, μισό φλιτ καφέ ξίδι, 1 φλιτ. κανε σπορέλαιο, 1 κουτ. γλ. αλάτι και αλεύρι όσο πάρει ώστε να γίνει μια ούτε πολύ σφιχτή[...]

Μια τελείως διαφορετική πίτα που τη συναντάμε στην Ήπειρο τη Πρωτοχρονιά αλλά και τις γιορτινές μέρες. Πως την φτιάχνουμε Το κρέας που θα χρησιμοποιήσουμε[...]

Υπέροχα σε εμφάνιση, πανεύκολα στην προετοιμασία και καταπληκτικά σε γεύση! Ζύμη υλικά 4 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις [(σως χρειαστεί και λίγο ακόμα)[...]

Υλικά: ΖΥΜΗ: 1 1/2 κούπα χλιαρό νερό, μισό φλιτ καφέ ξίδι, να φλιτ. κανε σπορέλαιο, 1 κουτ. γλ. αλάτι και αλεύρι όσο πάρει ώστε να γίνει μια ούτε[...]

Θα την ευχαριστηθούν όλοι !!!! Για το φύλο για ένα μακρόστενο πυρέξ : 1/2 ποτήρι νερό χλιαρό λίγο αλάτι 1 κουταλιά βούτυρο μαλακό αλεύρι όσο πάρει να γίνει μια[...]

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΥΛΙΚΑ: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας, 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα (καθαρισμένα και ψιλοκομμένα), 2 χωριάτικα λουκάνικα (ψιλοκομμένα χωρίς το[...]

Υλικά για τις κρέπες. 250γρ αλεύρι, 500γρ. γάλα, 4 αυγά, αλάτι, 1 πρέζα ζάχαρη , 1 έως 2 βανιλινη , 50γρ. βούτυρο Υλικά για γέμιση. 450γρ.[...]

Μερίδες: 8 Xρόνος: 80' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Εύκολη Ζύμη 4 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις [(σως χρειαστεί και λίγο ακόμα) 2 φλυτζάνια φρέσκο γάλα 1[...]

Κρέπες με κιμά !! Μερίδες: 5 Xρόνος: 50' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Εύκολη Για τις κρέπες για 6-8 άτομα 125 γραμ.αλεύρι 250 ml γάλα 2 αβγά 1 πρέζα ζάχαρη 2[...]

Υλικά 5--6 μεγάλες Μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 πιπεριά ότι έχετε ψιλοκομμένη 2 ντομάτες[...]

ΖΕΣΤΗ ΖΕΣΤΗ Η ΣΠΕΣΙΑΛ ΚΡΕΑΤΟΠΙΤΑ ΜΟΥ!!!!!ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ???? ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ: 1,5 μιση ποτηρι γαλα χλιαρο προς ζεστο, 1 φακ.ξ.μαγια, 2 κ.σ ζαχαρη, 2 κ.σ.σπορελαιο, 1[...]

Πολύ οικονομικό το σπανάκι τώρα -και πολύ ωραίο το φύλλο της alfa pastry τόσο απλά χωρίς κόπο και αλεύρια να ανοίγουμε φύλλα !! ΔΕΙΤΕ 2 υπέροχες συνταγές !!![...]

Σουφλοζαμπονοτυρόπιτα καταπληκτική δεν μένει ούτε κομματάκι !! Υλικά -μέγεθος ταψιού ένα μακρόστενο πυρέξ . Για το φύλλο 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό 2 κουταλιές[...]