Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις σοκολατα δενδρολιβανο χταποδι σπαραγγια

Για 4-6 άτομα 1 κιλό πράσα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 αβγά 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 4 κουταλιά της σούπας βούτυρο Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο 2 κονσέρβες τόνος σε[...]

Για 4-6 άτομα 6 μικρά καρβελάκια (4 έως 5 εκατοστά σε διάμετρο) 6 μεγάλα αυγά 6 κουταλάκια του γλυκού κρέμα γάλακτος 6 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα 3[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 κούπες αλέυρι για όλες τις χρήσεις 10 μεγάλες μαύρες ελιές 1 αυγό χτυπημένο 1 κρόκο αυγού 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας κομμένο στη μέση 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 5 ή 6 μανιτάρια ψιλοκομμένα 1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1/4[...]

Υλικά: 1 πακέτο ζύμη σφολιάτα (2 φύλλα) ελαιόλαδο 4 φλιτζάνια ψιλοκομμένα κρεμμύδια ( 2 μεγάλα κρεμμύδια ) 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο θρυμματισμένες αλάτι[...]

Για 2-4 άτομα Για τη ζύμη 1 σφηνάκι κονιάκ 2 βανίλιες 2-3 αυγά ελαφρά χτυπημένα 4 φλιτζάνια αλεύρι 3 φλιτζάνια γάλα Για τη γέμιση 350 γραμμάρια κρέμα γάλακτος[...]

1 φύλλο σφολιάτα 300 γραμμάρια τριμμένο κίτρινο τυρί με χαμηλά λιπαρά 300 γραμμάρια τριμμένο καπνιστό τυρί 6 αυγά 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια[...]

Για 2-4 άτομα 1 πράσινη σαλάτα 3 λιαστές ντομάτες 1 μικρή σγουρή σαλάτα 100 γραμμάρια αγελαδινό τυρί 1 ματσάκι τρυφερή ρόκα 100 γραμμάρια λευκό τυρί 12 μικρά[...]

Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 250 γραμμάρια αλεύρι 3 αβγά λίγο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 500 γραμμάρια γάλα φρέσκο Για τη γέμιση 300 γραμμάρια τυρί κρέμα 300[...]

Για 6-8 άτομα ½ κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο ή λάδι μισό μισό 500 ml χλιαρό γάλα φρέσκο (ή 250 ml γάλα εβαπορέ και 250 ml[...]

Για 6-8 άτομα 5 φύλλα κρούστας εμπορίου ή παρασκευάστε σπιτική ζύμη κρούστας 2 φλιτζάνια τσαγιού γάλα 4 αυγά 800 γραμμάρια βούτυρο 500 γραμμάρια τυρί φέτα[...]

Για 6-8 άτομα Για το φύλλο 2 1/2 φλ. σκληρό αλεύρι 3 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1 φλιτζάνι τσαγιού γιαούρτι 1 κουταλάκι αλάτι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη 1/2 κούπα χλιαρό νερό 40 βαθμών 1/4 κούπας λάδι 4 σκελίδες σκόρδο σε δοντάκια 1 κιλό ντομάτες χωρίς τους[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 330 γραμμάρια πράσα κομμένα σε φέτες 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά 80 γραμμάρια μπέικον[...]

Για 2-4 άτομα 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 300 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 450[...]

Για 4-6 άτομα 16 κουταλιές αλεύρι 2 φλυτζάνια του καφέ λάδι 1 πρέζα αλάτι 3 χτυπημένα αυγά 1 ποτήρι γάλα όσο νερό πάρει 2 κούπες τυρί φέτα θρυμματισμένο 1[...]

Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια αλεύρι 250 γραμμάρια βούτυρο 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κιλό πατάτες 220 γραμμάρια τριμμένη γραβιέρα 1 σκελίδα[...]