Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις καπαρη

1/2 κιλό αλεύρι ολικής άλεσης. 1 φακελάκι μαγιά ξηρη. 1 κουτ. σουπας ελαιόλαδο. Ρίγανη Νερό χλιαρό (περίπου ενα ποτήρι) Ανακατεύουμε όλα τα ξήρα υλικά μαζί[...]

1 κ. Αλεύρι 2,5 φακελλάκια μαγιά 3 κ.σ. αλάτι 3 κουτ.σούπας ταχίνι καρύδια αλεσμένα αμύγδαλα αλεσμένα 2 κουτ. σούπας ζάχαρη 1 Ακολουθούμε τις οδηγίες από τη[...]

1 φακελάκι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (500 γρ.) 1 κ.γ.μέλι 1 κ.γ αλάτι 1 κουτάκι μπύρα της αρεσκείας σας Προαιρετικά: Σουσάμι για πασπάλισμα ή αλευρι 2κ.σ[...]

Για τη ζύμη (αν δεν την έχουμε έτοιμη): 250 γρ. φαρίνα (μισό πακέτο) 1/2 κουτάκι μπίρα (165ml) Λίγο αλάτι λίγο αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το ζύμωμα[...]

1 κουτακι μπυρα 330 γρ 2 πρεζες αλατι 1 κουταλια μελι 2 κουταλιες ελαιολαδο 500 γρ φαριναπ σουσαμι Σε μπωλ ανακατευω ολα τα υλικα μαζι και ζυμωνω ριχνοντας τη[...]

250 γραμμαρια αλευρι 1 κουταλακι αλατι νερο(οσο παρει) ελαιολαδο(για το τηγανι) Ανακατευω το αλευρι με το αλατι. Ριχνω οσο νερακι παρει μεχρι να γινει [...]