Πιτες, φυλλα, ζυμες - Με οσπρια

Η κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα είναι κατεξοχήν πίτα του βροχερού φθινοπωρινού και χειμωνιάτικου καιρού. Με τη γλυκιά της  μεστή γεύση, έρχεται να σε[...]

Ξεχάστηκα να τραβήξω φωτογραφία την πρώτη μέρα που ήταν φρέσκια και λαχταριστή. Το θυμήθηκα στα τελευταία κομμάτια. Δυο ημερών και κάτι. Παρ' όλ' αυτά δεν[...]

Το περιοδικό Olive και το www.olivemagazine.gr διοργάνωσαν την πιο νόστιμη ψηφοφορία και για τρεις ολόκληρους μήνες, από τον Αύγουστο μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου,[...]

Η φέτα  είναι ο βασιλιάς των τυριών και λίγοι είναι εκείνοι που δεν την τρώνε. Μπορεί να συνδυαστεί με τα πάντα. Με την σαλάτα, τις πατάτες τηγανιτές, τις[...]

Και να που φτάσαμε στο τέλος αυτής της σχολικής χρονιάς.... Την Τετάρτη οι τάξεις θα αδειάσουν, οι αυλές θα ερημώσουν και η ξεκούραση θα ξεκινήσει. Ακόμη όμως[...]

Εύκολο και οικονομικό «ψευτοπαστίτσιο» που αγαπάνε όλα τα παιδιά! Όταν η Ευγενία από το Eat Yourself Greek είχε την όμορφη ιδέα να γιορτάσουμε και διαδικτυακά[...]

Σας εδειξα τον κήπο που έχουμε στο μπαλκόνι μας?? Τα μυρωδικά που θα δείτε φτιάχνουν τη καλύτερη μαρινάδα για μπριζολιτσες, κοτοπουλάκι, ψαράκι. Επισης κάνουν[...]

Προκειμενου να βοηθηθειτε να παρετε ιδεες για το τι γλυκα θα φτιαξετε για τις Εορταστικες μερες,σας ετοιμασα μια λιστα με προτεινομενες συνταγες ΟΛΕΣ[...]

Καλή εβδομάδα και καλό μήνα σε όλους!!! Ο Φεβρουάριος κατέφθασε με λιακάδες και έναν υπέροχο καιρό που προδιαθέτει για βόλτες και κοντινές εξορμήσεις. Μετά από[...]

Τρελός καιρός, ανισορροπία παντού,αλλά το μενού πάντα πιστό στο ραντεβού του!! Μην περιμένετε πολλά στον πρόλογο αυτή τη φορά γιατί μάλλον θα μας βγει η[...]

Είναι το παιχνίδι μας, η αδυναμία μας: στα ιντερνετικά κιτάπια των bostanistas όλο και προστίθενται τάρτες, αλμυρές, γλυκές, με τις πτυχώσεις της ταρτλέτ (του[...]

Και αυτή την εβδομάδα εδώ,φίλοι μου, πιστοί στο ραντεβού μας με το εβδομαδιαίο μενού. Παρόλο που αντιμετωπίζουμε προβληματάκια με τον υπολογιστή μας,δεν θα[...]

ελληνική panzanella ντάκος πιτάκια με παρμεζάνα κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο μαλλιά αγγέλου με καβούρι και τσίλι άψητη σάλτσα ντομάτας για μακαρόνια πίτσα σαλάτα[...]

Τις προάλλες δέχθηκα την πρόσκληση της Ευας και της Ελένης για ένα πολύ όμορφο παιχνίδι-ανασκόπηση που παίζεται εδώ και μέρες στην μπλογκογειτονιά και είναι[...]

Νομίζατε ότι επειδή πέρασε κάτι παραπάνω από μήνας από την απονομή των Food Blog Awards, τα έχουμε ήδη ξεχάσει; Κάνετε λάθος! Εδώ και κάποιες εβδομάδες το[...]

Ενα βιβλίο με μαγειρικές, με ιστορία, με ζωγραφιές που σε ταξιδεύουν σε άλλες εποχές γραμμένο με κέφι και μεράκι. Το κάθε νησί μας προβάλλεται επάξια όχι μόνο[...]