Ζυμαρικα, Πιτσες

Καρμπονάρα alla μαμά ½ κιλό μακαρόνια τριβελάκι 1 καπνιστό λουκάνικο ψιλοκομμένο 200 γρ μανιτάρια 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 200 γρ κρέμα γάλακτος πηχτή για[...]

Τα μακαρόνια μου πήρανε το όνομά τους από τις καυτερές που έβαλα, όποιος δεν τρώει καυτερό ας τις αφήσει από έξω, βάλτε γλυκιές πιπεριές...αλλά το καυτερό για[...]

Φανταστικά κρουασανάκια για το πρωινό μας! Πάρτε ένα μαχαίρι χαράξτε τα και γεμίστε με ότι σας αρέσει, γεμίστε τα με μαρμελάδα, κασέρι τυράκι ότι τραβάει ή[...]

Μία νόστιμη και πολύ απλή τάρτα, πίτσα! Έχει λίγα υλικά γιατί γίνεται σαν πίτσα, αλλιώς θα μαλακώσει, αν έχει πολύ γέμιση. Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 1[...]

Μακαρόνια με εύκολη σάλτσα σολομού! Υλικά: 500 γρ. μακαρόνια λιγκουίνι 150 γρ. σολομό καπνιστό σε φέτες Για τη σάλτσα: 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2-3 κρεμμυδάκια[...]

Φανταστικά στριφτάρια, νόστιμα και εύκολα! Υλικά 3 φλιτζάνια αλεύρι 1 αυγό + 1 κρόκο για επάλυψη ½ φλιτζάνι γάλα ½ φλιτζάνι λάδι 1 φακελάκι μαγιά[...]

Υλικά: 500 γρ. μακαρόνια λινκουίνι 250 γρ. γαριδούλες καθαρισμένες, φρέσκες η κατεψυγμένες 250 γρ. σολομό καπνιστό 1 ξερό κρεμμύδι 1-2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1[...]

Στριφτάρια με κασεράκι . Με το τίποτα γεμίζεις μια πιατέλα στριφτάρια σε 10 λεπτά, ένα ποτήρι μπύρα και δε θέλεις τίποτα άλλο. Γίνονται τόσο νόστιμα, τρώγονται[...]

Νόστιμη και εύκολη 1 ποτήρι αλεύρι φαρίνα 1 αυγό 1 ποτήρι γάλα Φέτα τριμμένη ¼ κ,γλ αλάτι 1 πρέζα ρίγανη 1 κ.σ ελαιόλαδο Εκτέλεση Σε ένα μπόλ ανακατεύουμε[...]

Ζυμαρικά με χωριάτικο λουκάνικο και σάλτσα ντομάτας Υλικά 500 γρ σπαγγέτι 2 λουκάνικα χωριάτικα σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο 500 γρ σάλτσα ντομάτας σπιτική με[...]

Εύκολη πίτσα 150 γρ αλεύρι για όλες τις χρίσεις 330 γρ σόδα αναψυκτικό ½ κγλ αλάτι 1 κτς, λάδι 300 γρ μοτσαρέλα, φέτα ή άλλο κασέρι τριμμένο Εκτέλεση[...]