Ζυμαρικα, Πιτσες - Με χορταρικα

Αγαπημένος πειρασμός μικρών και μεγάλων η πίτσα, σίγουρα δεν είναι ποτέ αρκετή. Για δοκιμάστε τη σε αυτό το μέγεθος και ίσως φτάσει για δύο !!! Ιδανική για[...]

Μια πολύ διαφορετική σαλάτα, με εξαιρετική γεύση και πάρα πολύ θρεπτική. Η γιαγιά μου την έφτιαχνε περισσότερο, την εποχή που ξεφυλλίζαμε τα καλαμπόκια, με[...]

Το χταπόδι είναι αγαπημένος μεζές για τους πιο πολλούς, αλλά δεν τρελαίνονται όλοι. Η χταποδομακαρονάδα όμως, είναι από τα πιο αγαπημένα φαγητά, που μπορεί[...]

Μια σχετικά πιο «ελαφριά» πίτσα, με ντομάτα, πιπεριά και λουκάνικο κοτόπουλου, χωρίς άλλα αλλαντικά, αλλά με ποικιλία τυριών, που της χαρίζουν[...]

Ένα πάρα πολύ ωραίο πιάτο ζυμαρικών, με νόστιμη καλοκαιρινή σάλτσα, που μπορεί να ικανοποιήσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς της γεύσης. Χωρίς το τυρί, είναι[...]

Όταν πρόκειται για πίτσα, οι συνδυασμοί που μπορούμε να κάνουμε είναι πάρα πολλοί, οπότε ανάλογα με τα γούστα μας, επιλέγουμε τα υλικά που μας αρέσουν. Όταν[...]

Ένα από τα φαγητά που φτιάχνανε οι νοικοκυρές για το κυριακάτικο τραπέζι τους, ή στις γιορτές για τους φίλους και συγγενείς. Όταν το μαγειρεύουμε, γεμίζει τον[...]

Μια απλή σχετικά πίτσα, χωρίς πολλά υλικά, που με την υπέροχη γεύση της αποδεικνύει ότι: «ουκ εν τω πολλώ το ευ». Μπορούμε την φτιάξουμε με κασέρι, ή[...]

Τα ζυμαρικά είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά των παιδιών, αλλά και των περισσοτέρων μεγάλων. Έτσι, κανείς δεν πρόκειται να πει όχι σ' ένα νοστιμότατο[...]

Αν και πολλοί πιστεύουν ότι τα ζυμαρικά και ειδικά τα μακαρόνια είναι ιταλική επινόηση, η αλήθεια είναι ότι η ιστορία τους χάνεται στα βάθη των αιώνων. Η[...]

Αυτή τη μακαρονάδα, τη δοκίμασα για πρώτη φορά σε μια πιτσαρία της Πάτρας, πολλά - πολλά χρόνια πριν και από τότε έγινε η αγαπημένη μου. Βρήκα λοιπόν την[...]

Η πρώτη φορά που δοκίμασα πίτσα στη ζωή μου, ήταν στις αρχές της δεκαετίας του ᾿80, σε μια πιτσαρία της εποχής στα Ψηλά Αλώνια της Πάτρας, που την έλεγαν[...]

Μια ωραιότατη ελληνική, νηστίσιμη πίτσα, που θα σας γίνει συνήθεια και στις περιόδους που δεν νηστεύετε. Παρ᾿ όλο που τα υλικά της είναι λίγα και απλά,[...]

Μια εύκολη, οικονομική και γρήγορη σαλάτα. Ο συνδυασμός των ζυμαρικών με τα λαχανικά και το παριζάκι με το τυρί, δίνει ένα πολύ γευστικό αποτέλεσμα, ιδανικό[...]

Η γιαγιά μου το έλεγε κοτόπουλο με τουτουμάκια ή μανέστρα, και παρ' όλο που την πειράζαμε ότι το «σωστό» είναι να το λέει με χυλοπίτες, αρνιόταν[...]

Από τις πιο λατρεμένες μακαρονάδες, ειδικά των μικρών παιδιών. Αν διπλασιάσουμε την ποσότητα του γάλακτος και λιγοστέψουμε το νερό, γίνεται ακόμα πιο νόστιμος[...]

Τα λαζάνια είναι ένα πολύ νόστιμο ζυμαρικό, που μπορούμε να τα μαγειρέψουμε με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Ένας από τους πιο ωραίους, είναι να τα κάνουμε με[...]

Ένα πρόχειρο, αλλά πολύ νόστιμο και θρεπτικό φαγητό, που έχει μεγαλώσει πάρα πολλές γενιές Ελλήνων. Φτιαγμένο με κρεατόζουμο , είναι το καλύτερο και πιο[...]

Με αυτά τα υλικά μπορούμε να φτιάξουμε είτε δύο κανονικές, νοστιμότατες πίτσες ή εναλλακτικά έξι ατομικά πιτσάκια. Ότι από τα δύο κι αν διαλέξουμε, είναι[...]