Ζυμαρικα, Πιτσες

Υλικά (2-4 μερίδες) : 250 γρ σπαγγέτι 4 κουταλιές λάδι 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε δακτυλίδια 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι πιπέρι μαύρο φρεσκοαλεσμένο[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 φλιτζάνι κριθαράκι, φρσκοβρασμένο, ξεπλυμένο και στραγγισμένο 2 τομάτες, καθαρισμένες, ξεσποριασμένες και κομμένες 1 μικρή καυτερή[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ καλαμαράκια καθαρισμένα 500 γρ σπαγγέτι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 πράσο κομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1-2 κουταλάκια τσίλι[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 500 γρ. μακαρονάκι ή κριθαράκι βρασμένο και στραγγισμένο 5 κουταλιές ελαιόλαδο 1 φλιτζ. νερό 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο 60 γρ. σπανάκι 100[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) : 225 γρ. κοχύλια, πένες ή άλλο μεσαίου μεγέθους ζυμαρικό 6 κουταλιές ελαιόλαδο 2 φρέσκα ή κατεψυγμένα φιλέτα σολομού των 225 γρ. βρασμένα[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 350 γρ. σπαγέτο 1 μικρό κεφάλι κουνουπίδι χωρίς τον πυρήνα 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά[...]

Υλικά (4-6) : 125. γρ. τόνος από κονσέρβα, στραγγισμένος και κομματιασμένος 250 γρ. μικρό ζυμαρικό (βίδες, πεταλούδες, κοχυλάκι ή άλλο) 250 γρ. φασόλια[...]

Υλικά (4) : 350 γρ. μακαρόνι ή πένες μικρές 180 γρ. τόνος από κονσέρβα σε νερό, στραγγισμένος 175 γρ. ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσια ½ φλ. μανιτάρια φρέσκα[...]

Υλικά : 175 γρ. ριγκατόνι ή πένες 4 κουταλιές μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά χυμός από μισό λεμόνι 6 ντομάτες, ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες και κομμένες σε[...]

Υλικά (2 μερίδες) : 50 γρ. φιλέτα αντσούγας αλμυρά 50 ml ελαιόλαδο κόκκινες πιπερίτσες τσίλι κομμένες 250 γρ. τομάτες ξεφλουδισμένες από κονσέρβα 50 γρ. ελιές[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 2 αστακοί 1 1/2κιλο 1 πακέτο ζυμαρικά λιγγουίνι (ανάλογα τα άτομα) 2 ντομάτες φρέσκιες 1 κρεμμύδι ξερό 1 φέτα σκόρδο μαϊντανό αλάτι πιπέρι[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 750 γρ φαρφάλες ή πεταλούδες 1 μεγάλο καρότο, ξυσμένο (περίπου 1 φλιτζάνι) 1/3 φλιτζάνι ξηρό βερμούτ ή ξηρό λευκό κρασί 1 φλιτζάνι[...]

Υλικά (4 μερίδες) 500 γρ. λαζάνια 1 καρότο καθαρισμένο και τριμμένο στον τρίφτη σε χοντρές φλούδες 150 γρ. αρακάς καθαρισμένος 150 γρ. πράσινα φασολάκια[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 8 αυγά 3 ντομάτες ώριμες μεγάλες 250 γρ. γραβιέρα 1 ματσάκι βασιλικό φρέσκο ψιλοκομμένο 2 κ.σ. αλεύρι λίγη τριμμένη φρυγανιά αλάτι, πιπέρι[...]