Ζυμαρικα, Πιτσες - Με χορταρικα

Το παστίτσιο είναι η δική μου σπεσιαλιτέ στο σπίτι. Μέχρι και η μητέρα μου παραδέχτηκε ότι εγώ το φτιάχνω καλύτερα και υιοθέτησε τη δική μου συνταγή. Κάποτε[...]

Η φίλη μου η Βούλα κάθε φορά που κάνει "τραπέζι" σε φίλους, μας κάνει και νέες εκπλήξεις με τα φαγητά που μας σερβίρει στο "μπουφέ της". Όμως "οι ταλιατέλες[...]

Τα μύδια ή οι γαρίδες με μακαρονάδα είναι ένα εύκολο και γρήγορο νηστίσιμο φαγητό και όχι μόνο. Όταν βλέπω τα μύδια στον ψαρά, ανοίγει η καρδιά μου. Μου[...]

Οι μελιτζάνες και οι πιπεριές είναι από τα αγαπημένα λαχανικά όλων των γυναικών στην κουζίνα! Έχω παρατηρήσει ότι ένα μικρό ποσοστό ανδρών δεν τρώει τις[...]

Το μοσχαράκι κοκκινιστό κατσαρόλας το μαγειρεύουμε όλοι μας πολύ συχνά. Θα γράψω μια απλή συνταγή που είναι όμως πολύ γευστική, την οποία ζήτησα από μια[...]

Η σαλάτα με πένες και γαρίδες είναι απολαυστική και μπορεί κάλλιστα να αποτελέσει και ένα ελαφρύ βραδινό φαγητό. Τα υλικά μας: 1 κιλό πένες ριγέ 100 γρ.[...]

Η μαμά Χρύσα προτείνει: Τα μύδια ή οι γαρίδες με μακαρονάδα είναι ένα εύκολο και γρήγορο νηστίσιμο φαγητό και όχι μόνο. Όταν βλέπω τα μύδια στον ψαρά, ανοίγει[...]

Ένα πολύ απλό και κλασσικό φαγητό που νομίζω όλοι γνωρίζουν. Παλιά το έφτιαχνα με κρεμμύδι αλλά μετά δοκίμασα μόνο με σκόρδο και έγινα φανατική αυτής της[...]

Οι πένες μπολονέζ με τυρί είναι μια Ιταλική συνταγή. Φυσικά με σάλτσα μπολονέζ , τα λαζάνια, τα μακαρόνια, και τα κανελόνια είναι δημοφιλή και εκτός Ιταλίας.[...]

Μια συνταγή με λαζάνια από την Μπολόνια φυσικά. Τα υλικά για το φαγητό μας: 6 μερίδες. 1 κούπα ζωμός κρέατος 12 φύλλα λαζάνια προβρασμένα 2/3 κούπας τριμμένη[...]

Τα υλικά για το φαγητό μας: 4 μερίδες. 4 φιλέτα ή (450 γρ.) κοτόπουλου, κομμένα σε μεγάλες μπουκιές 350 γρ. σπαγγετίνη Νο 6 αλεύρι αλάτι, πιπέρι 2 σκελίδες[...]

Ένα πολύ απλό και κλασσικό φαγητό που νομίζω όλοι γνωρίζουν. Παλιά το έφτιαχνα με κρεμμύδι αλλά μετά δοκίμασα μόνο με σκόρδο και έγινα φανατική αυτής της[...]

Οι μελιτζάνες με πέννες και καρύδι είναι ένα καταπληκτικό καθημερινό φαγητό. Συνιστώ να βάλετε ζάχαρη, γίνεται η σάλτσα πιο νόστιμη, χωρίς να είναι γλυκιά. Τα[...]