Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις αρνι

Το καλοκαίρι είναι μία εποχή πλούσια σε φρέσκα υλικά και αρώματα. Με κυρίαρχο συστατικό τον βασιλικό, ετοιμάζω την πιο απολαυστική και καλοκαιρινή σαλάτα[...]

Σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών και θα την τιμήσουμε με μία αυθεντική Ιταλική Καρμπονάρα με αυγά. Οι θεωρίες για την προέλευση της είναι πολλές[...]

Όταν σε ένα πιάτο συνδυάζονται τα αγαπημένα μου υλικά, τότε το αποτέλεσμα είναι απλά καταπληκτικό! Φανταστείτε ζουμερά λαζάνια, μαζί με έναν ελαφρύ κιμά από[...]

Το σουφλέ ζυμαρικών είναι μία πολύ νόστιμη και απλή συνταγή για όλη την οικογένεια, αλλά και μία γρήγορη λύση για γεύμα με φίλους. Μπορείτε να το φτιάξετε[...]

Αν βρείτε φρέσκα καβούρια μπορείτε να ετοιμάσετε και εσείς την πιο απολαυστική μακαρονάδα με καβούρια! Είναι τόσο απλή και νόστιμη αυτή η συνταγή που δε θα[...]

Τα leftovers, δηλαδή οι συνταγές με ό,τι περισσεύει από τις γιορτές είναι πολλές και μία αγαπημένη δική μου συνταγή για τη γαλοπούλα που περίσσεψε τα[...]

Η συνταγή αυτή με ζυμαρικά αχιβάδα και αντζούγια είναι μία πολύ εύκολη και νόστιμη λύση για όλες τις ώρες. Τα ψητά ντοματίνια, μαζί με τη κάπαρη, ισορροπούν[...]

Το μοσχάρι κατσαρόλας είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά και η συγκεκριμένη συνταγή είναι πολύ εύκολη και ιδανική για τον χειμώνα. Ο ζωμός από το μοσχάρι με[...]

Ζυμαρικά με άρωμα θάλασσας και φρέσκου πέστο βασιλικού. Το καλαμάρι με πέστο βασιλικού μπορείτε να το ετοιμάσετε και σαν ορεκτικό, χωρίς τα ζυμαρικά. Με[...]

Από μικρό παιδί θυμάμαι το Κυριακάτικο χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι. Μία αγαπημένη νηστίσιμη συνταγή στην Ελλάδα, που οι περισσότεροι τρώμε το καλοκαίρι.[...]