Ζυμαρικα, Πιτσες με σελερι

YΛΙΚΑ Για την ζύμη νιόκι ½ κιλά πατάτες 100 γρ. σκληρό τυρί τριμμένο (παρμεζάνα) 100 γρ. αλεύρι 7 γρ. αλάτι 2 - 3 κρόκους αυγών πιπέρι [...]

500 γρ. λιγκουίνι 1 κόκκινη πιπεριά καθαρισμένη, κομμένη σε λωρίδες 1 πράσινη πιπεριά καθαρισμένη, κομμένη σε λωρίδες 2 καρότα καθαρισμένα, κομμένα σε φέτες 1[...]

Υλικά: 500 γρ. λιγκουίνι 1 κόκκινη πιπεριά καθαρισμένη, κομμένη σε λωρίδες 1 πράσινη πιπεριά καθαρισμένη, κομμένη σε λωρίδες 2 μικρά καρότα καθαρισμένα,[...]

Το σιτσιλιάνικο «τουρλού» γίνεται μια αρωματική, άκρως θερινή επικάλυψη για πίτσα. Συνταγή : Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη. Μερίδες : 1 πίτσα[...]

Ζυμαρικό φουσίλι με ντομάτα και βασιλικό. Μια εύκολη συνταγή για ένα τέλειο και νοστιμότατο πιάτο για χορτοφάγους, γεμάτο με γεύσεις, φυτικές ίνες και θρεπτικά[...]

1/4 φλ. σουσαμέλαιο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα σε καρέ 2 κολοκυθάκια κομμένα σε καρέ 2 κλωνάρια σέλερι 1 μεγάλη πατάτα[...]

Ζυμαρικό φουσίλι με ντομάτα και βασιλικό. Μια εύκολη συνταγή για ένα τέλειο και νοστιμότατο πιάτο για χορτοφάγους, γεμάτο με γεύσεις, φυτικές ίνες και θρεπτικά[...]

Οι μέρες αυτές απαιτούν νηστεία. Οι δουλειές πολλές.... άρα ψάχνουμε για κάτι γρήγορο, αλλά και νόστιμο. Οπότε φτιάχνουμε ένα πιάτο πλούσιο σε βιταμίνες αλλά[...]

Σαλάτα με μακαρόνια και μαγιονέζα Μια σαλάτα που σερβίρεται κρύα ή ζεστή και μπορεί να αποτελέσει από μόνη της ένα κυρίως γεύμα. Εύκολα και γρήγορα Υλικά 250[...]

Όλοι είναι απασχολημένοι με την πανσέληνο - έχει γίνει πια το εθνικό μας αποκούμπι - αλλά κάποιος πρέπει να ετοιμάσει και το βραδινό. Από το παράθυρο της[...]

Για 2-4 άτομα 3 κλωναράκια σέλερι 6-7 κλωναράκια μαϊντανό 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 3 κλωναράκια φρέσκο δεντρολίβανο 2[...]

Νόστιμο και εύκολο φαγάκι, όχι μόνο καλοκαιρινό, έτσι κι αλλιώς καλοκαίρι είχαμε αυτές τις μέρες:) Οι ποσότητες στα λαχανικά ανάλογα με τις προτιμήσεις μας.[...]

Υλικά (4) : 250 γρ. μακαρόνια γυριστά 1 κουταλιά κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 κουταλιά σέλερι ψιλοκομμένο 180 γρ. τυρί[...]

1 συσκευασία σπαγγέτι 1 κρεμμύδι κόκκινο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κολοκύθι μεγάλο 2 καρότα 1 στικ σέλερι 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι σκόνη λαχανικών γλυκιά[...]

Μία διαφορετική μακαρονάδα ιδανική για την περίοδο της νηστείας! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο λιγκουίνι 1 πιπεριά κόκκινη σε λωρίδες 1 πιπεριά πράσινη σε λωρίδες[...]

Συνήθως βράζω ψιλά φασόλια για να μπορώ να τα προσθέσω σε διάφορες συνταγές, απλώς με νερό και 1 κρεμμύδι για τη γεύση. Όπως και σε προηγούμενη σούπα έτσι και[...]

500 γραμμάρια φουντίτσες μπρόκολο 250 γραμμάρια πέννες ολικής αλέσεως 1/2 φλ.τσαγιού από το νερό που έβρασαν οι πέννες 1 κόκκινη πιπεριά γλυκιά κομμένη σε[...]