Ζυμαρικα, Πιτσες με χυλοπιτες

Νουντλς φτιαγμένα απ' τα χεράκια μας! Τη συνταγή την είχα βρει από πολύ καιρό - δεν θυμάμαι πώς. Μπορεί να μου την επεσήμανε κι η Μαρία, που όμως την ξέχασε.[...]

Υλικά: 1/2 φλιτζ.πέννες 1/2 φλιτζ.χυλοπίτες (χωρίς αυγά) 1/2 φλιτζ.βίδες Για τη σάλτσα: 2 ώριμες ντομάτες 1 μικρή κόκκινη πικάντικη πιπερίτσα 1 μέτριο ξερό[...]

Δεν υπάρχει ωραιότερο από γιορτή, αργία, σχόλη, Κυριακή, με χειμώνα καιρό και κόσμο μαζεμένο στο σπίτι να κοιμάται. Και να νιώθεις τέτοια ευγνωμοσύνη που τους[...]

Υλικά 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (και λίγο επιπλέον για το ζύμωμα) 4 αυγά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας νερό λίγο αλάτι[...]

Από την κ. Σοφία Εφη Λούκα - Άγιος Ιωάννης Αλιβερίου Υλικά 1 κούπα γάλα 2 κουταλιές αλάτι 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 8 αυγά χτυπημένα 1 1/2 κιλό αλεύρι χωριάτικο[...]

3 κιλά αλεύρι σκληρό ½ κιλό σιμιγδάλι ψιλό 1 ½ λίτρο βουβαλίσιο γάλα 15 αυγά χωριάτικα ή βιολογικά 1 κ.σ. κοφτή αλάτι ½ κ.γ. σκόνη σκόρδου νισεστέ για το[...]

υλικά 1/2 κ. αλεύρι σκληρό 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φλ.τσ. νερό 1/2 κ.γ. αλάτι αλεύρι ελαιόλαδο για το τηγάνισμα ξερός ανθότυρος τριμμένος παρασκευή Αναμειγνύουμε[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Υλικά 3-4 πουλιά 1/2 φλυτζάνι λάδι 3-4 ώριμες ντομάτες 1-2 φλυτζάνια χυλοπίτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι[...]

Στο βίντεο παρακολουθούμε την διαδικασία δημιουργίας ζύμης, με σκοπό την χρήση της στις μηχανές iPasta - PastaPresto & Restaurant, για να φτιάξουμε μακαρόνια,[...]

Ένα φαγητό καθαρά χωριάτικο και πικάντικο,γι' αυτούς που τους αρέσουν η δυνατές γεύσεις και η παραδοσιακή κουζίνα. Κάτι που λίπη παντελώς από τις συνταγές της[...]

Οχι τόσο δύσκολο όσο νομίζετε! Αξίζει τον κόπο! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι 5 αβγά λίγο αλάτι όσο γάλα πάρει να γίνει εύπλαστη ζύμη Απλώς ανακατέψτε τα[...]

Νόστιμη και γρήγορη για τις κρύες μέρες του χειμώνα! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο λίγο ελαιόλαδο, να καλύψει τον πάτο της κατσαρολίτσας 1/2 τομάτα[...]

Σπιτικές χυλοπίτες από τα χεράκια σας! Συνταγή της γιαγιάς, αγαπημένη! Τι χρειαζόμαστε: 8 αυγά 1 κιλό γάλα λίγο αλάτι αλεύρι σκληρό όσο πάρει Χτυπάω τα αυγά με[...]

Είναι από τα πιο γρήγορα φαγητά που ξέρω. Η μαμά μου μας το έκανε  συχνά και με χυλοπίτες. Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι 2 σκελίδες σκόρδο (προαιρετικά) 2 κ.σ[...]

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια χονδρά (παστίτσιου) κομμένα στη μέση ή χυλοπίτες ή λαζανάκι χονδρο αυγά 1 ½ λίτρο γάλα ½ κιλό φέτα πικάντικη τριμμένη ¼ κιλού κασέρι[...]

350 γραμμάρια ότι μικρό ζυμαρικό σας αρέσει. Εγώ σήμερα την έφτιαξα με χυλοπίτες. 1 κουτί τόνο σε λάδι που έχουμε στραγγίσει καλά. 200 γραμμάρια καλαμπόκι 50[...]

250 γρ. ταλιατέλες ή χυλοπίττες 1 κ.γλ. Λάδι 1 πρέζα ζάχαρη 15 ντοματίνια κομμένα στη μέση Αλατοπίπερο 1 κ.γλ. ρίγανη 150 γρ. γραβιέρα κομμένη σε κυβάκια[...]

Υλικά : 8 αυγά 2 κιλά αλεύρι κίτρινο χλιαρό νερό λίγο αλάτι Εκτέλεση : αφού έχουμε χτυπήσει ελαφρώς τα αυγά, τα προσθέτουμε στο αλεύρι ρίχνουμε λίγο αλάτι και[...]