Ζυμαρικα, Πιτσες με κουβερτουρα

13/6/14 Σοκολατένια Pizza brownie. Μια γλυκιά πίτσα που δεν αφήνει τίποτα να πάει χαμένο. Με ότι είδους σοκολατάκια μας έχουν μείνει που πλέον λόγω ζέστης τα[...]

1 φλιτζάνι πουρέ κάστανο 250 γραμμάρια κουβερτούρα 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος 4 κρόκοι αυγών 4 ασπράδια από μεγάλα αυγά 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη 1[...]

Υλικά 4 κρόκους αυγών 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι πουρέ κάστανο 250 γραμ. κουβερτούρα (65% περιεκτ. κακάο ή περισσότερο) 3 κ.σ κρέμα γάλακτος 1 κ.σ μπράντι[...]

Συστατικά   300γρ.κουβερτούρα 1/2φλ.φουντούκια και αμύγδαλα τριμμένα Ξύσμα από μισό πορτοκάλι 1σφηνάκι κονιάκ ή λικέρ 120γρ.βούτυρο 3/4φλ.αλεύρι 4αυγά χωριστά[...]

2 φλ. αλεύρι σκληρό 3/4 φλ. νερό χλιαρό (περίπου) 1 κ.γ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 φακελάκι μαγιά ξερή (σκόνη) Για το γαρνίρισμα πραλίνα[...]

2 κουβερτούρες των 125 γρ 2 σοκολάτες Lacta των 85 gr 250 γρ. μαργαρίνη 1 κούπα ζάχαρη 2 κούπες αλεύρι γ.ο.χ 1 κ.γ. μπεϊκιν 2 βανίλιες 5 αυγά Οδηγίες 45 λεπτα[...]

250 γρ. Σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 250 γρ. Βούτυρο σε κομμάτια 5 αυγά 150 γρ. Ζάχαρη 100 γρ. Αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο (μπορεί να χρειαστεί και λίγο[...]

Η συνταγή είναι απο το περιοδικό gourme. Τι χρειαζόμαστε: 4 κρόκους αυγών 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι πουρέ κάστανο 250 γραμ. κουβερτούρα (65% περιεκτ.[...]

Σουφλέ με ρούμι   Υλικά 80 γραμμάρια ζάχαρη 250 γραμμάρια γάλα 8 σαβουαγιάρ Ρούμι 3 κρόκοι και 4 ασπράδια 50 γραμμάρια βούτυρο Αλεύρι Ζάχαρη άχνη και[...]