Ζυμαρικα, Πιτσες με παντζαρι

ΥΛΙΚΑ Για το πέστο και τα λιγκουίνι 400 γρ. παντζάρια βρασμένα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 100 γρ. καρύδια 500 γρ. λιγκουίνι Τυρί τριμμένο Δυόσμο Ξύσμα λεμονιού Αλάτι[...]

Χρόνος Εκτέλεσης: 20 λεπτά Υλικά για 2 μερίδες: 300 γρ. σπαγγέτι 2-3 κεφάλια παντζαριών (πολτοποιημένα) 2 μεγάλα μανιτάρια λευκά 1 σφηνάκι ελαιόλαδο 1 σκελίδα[...]

Πιο όμορφα ζυμαρικά, δε γίνονται! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Ζυμαρικά Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Όλες οι συνταγές   [...]

Για τα καραμελωμένα παντζάρια 400 γρ. παντζάρια βρασμένα και καθαρισμένα 3 σκ. σκόρδο 4 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο 30 ml ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι θυμάρι φρέσκο Για το[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. παντζάρια βρασμένα και καθαρισμένα 500 γρ. πένες ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας 150 γρ. φέτα 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο[...]

Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι/ες! Σήμερα σας παρουσιάζω μαζεμένες 7 συνταγούλες με ζυμαρικά που έχουν ένα κοινό: η σάλτσα τους βασίζεται σε λαχανικά, αλλά[...]

Κόκκινες Ταλιατέλες Αλφρέντο με γαρίδες Ποσότητα: 2 μερίδες Αποθήκευση Εκτύπωση Χρόνος προετοιμασίας 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά Συνολικός χρόνος 50[...]

Ανατροπή στην πυξίδα της γεύσης με μια ξεχωριστή μακαροράδα, με την αίσθηση του Νότου να οδηγεί την κατεύθυνση στον γευστικό χάρτη προς το κάτω κεντρικό[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Τα νόστιμα παντζάρια συνδυάζονται με τα ζυμαρικά σε μια εύκολη συνταγή. Για όσους νηστεύουν τα σερβίρουμε με τριμμένο καρύδι ή και σκέτα,[...]

Υλικά Για τη γέμιση 600 γρ. παντζάρια ψημένα στο φούρνο 1 μεγάλη ρέβα βρασμένη στον ατμό 200 γρ. πατάτες βρασμένες στον ατμό 80 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Εξαιρετική συνταγή για ένα σπαγγέτι με χρώμα, άρωμα και φυσικά υγεία αφού είναι ολικής άλεσης και συνδυάζει τα λαχανικά με τα ζυμαρικά! Εύκολη 1,5 ώρα[...]

Κάτι από cucina povera και μοναδικής μεσογειακής γεύσης σε ένα πιάτο! Η μακαρονάδα αυτή εκμεταλλεύεται όλα εκείνα τα "ζαρζαβατικά" που δεν ξέρεις σε τι[...]

Καλά, ε!! Δεν υπάρχει!!! Χαζή έκφραση, το ξέρω, αλλά εδώ ταιριάζει!!! Πως τα πάτε με την παντζαροσαλάτα; Διότι αν σας αρέσει και μάλιστα σκορδάτη, τότε θα σας[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κιλό παντζάρια καθαρισμένα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/4 φλιτζάνι νερό για τα παντζάρια 1 πακέτο ζυμαρικά λιγκουίνι 3 κουταλιές[...]

Υλικά: ταλιατέλες με πιπέρι και παντζάρι 150 γραμ. γιαούρτι (περίπου) άνηθος (ξερός κατά προτίμηση) λίγη φέτα και λίγο γκούντα ή ένταμ Εκτέλεση:[...]

3/7/15 Παπαρδέλες σε σάλτσα παντζαριού με προσούτο για ένα χορταστικό καλοκαιρινό πιάτο που θα σας ενθουσιάσει. Συστατικά 80gr. παπαρδέλες ή άλλο φαρδύ[...]

Μία φανταστική νηστίσιμη συνταγή που πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε. Τα παντζαροφυλλα συνδυάζονται αρμονικά με το ψητό χταπόδι, ενώ ο μαραθόσπορος στο σερβίρισμα[...]

Τούτο το άρθρο είναι αφιερωμένο στις  γυναίκες  της υπαίθρου, που ασχολούνται  ακόμη  φτιάχνοντας αγνές παραδοσιακές τροφές για όλο τον χρόνο, είναι[...]

Νηστίσιμα ζυμαρικά με μια βελούδινη σάλτσα από Tαχίνι και υπέροχη σαλάτα με dressing Ταχίνι !!! Υλικά (για τα Ζυμαρικά) ????200 γρ πένες καλαμποκιού χωρίς[...]