Ζυμαρικα, Πιτσες με καλαμποκι

Υλικά (για δύο άτομα): 2 μέτρια κολοκυθάκια 2 καρότα 2-3 φλυτζάνια γλυκές ντομάτες 1 αβοκάντο 1-2 κουταλάκια βασιλικός 1-2 κουταλάκια αποξηραμένη ρίγανη 2[...]

Το ψητό καλαμπόκι, το δικό μας, το Ελληνικό street food, είναι άρρηκτα συνδεδεμένο, τουλάχιστον για τους περισσότερους στη δική μου ηλικία,  με τα καλοκαίρια[...]

Για τη ζύμη 150 γρ. κινόα 30 γρ. νερό 2 κ.σ λάδι καρύδας 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. ξερή μαγιά 1 κ.σ. γεμάτη μιξ ξηρών μυρωδικών (βασιλικό, ρίγανη, δεντρολίβανο,[...]

1 πακέτο μακαρόνια (πένες, βίδες κ.τ.λ) 1 κολοκυθάκι μέτριο 2 καρότα 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη λίγο καλαμπόκι 0.5 χούφτα ελιές μαύρες ψιλοκομμένες[...]

Για τη σαλάτα 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια ξεπλυμένα και στραγγισμένα καλά 1/2 πακέτο κοντόσχημα ζυμαρικά βρασμένα al dente και σε θερμοκρασία δωματίου 1/2[...]

3 κούπες πένες ολικής αλέσεως 1 κούπα αρακά 1 πιπεριά Φλωρίνης (κονσέρβας) 1 αγγουράκι τουρσί (κονσέρβας) 2 κ.γ. κάπαρη 3 κ.σ. καλαμπόκι βρασμένο 6 ελιές[...]

Για τη ζύμη 150 γρ. κινόα 30 γρ. νερό 2 κ.σ λάδι καρύδας 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. ξερή μαγιά 1 κ.σ. γεμάτη μιξ ξηρών μυρωδικών (βασιλικό, ρίγανη, δεντρολίβανο,[...]

Να ευχαριστήσουμε τη Βιβή μας για τη δροσερή σαλατούλα που μας φίλεψε...!!! Υλικά 1/2 κ. κοφτό μακαρονάκι 2 ντομάτες 3 πολύχρωμες πιπεριές 2 καρότα 1[...]

10 Ιανουαρίου 2016 Αν και ονομάζεται «σαλάτα» λόγως της πληθώρας γεύσεων και χρωμάτων, μπορεί να αποτελέσει και ένα κανονικό φαγάκι πολύ νόστιμο και[...]

Υλικά 2 κονσέρβες τόνου σε νερό (200 γραμμ) 1 ποτήρι του νερού 250 ml ντοματοχυμό 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 2-3 κ.σ κέτσαπ 4-5 κ.σ καλαμπόκι κονσέρβας η[...]

1/2 πακέτο μακαρόνια ολικής άλεσης 2 μέτρια καρότα 3 κ.σ. καλαμπόκι κονσέρβας 2 κ.σ. σόγια σως 1 κ.σ. λάδι 3 φύλλα μαρουλιού κομμένα σε λωρίδες αλάτι πιπέρι[...]

Ο ι μαγείρισσες της Καλλίστης φτιάχνουν μια εύκολη πάστα που θα νοστιμίσει το δευτεριάτικο βράδυ μας. Συνταγή : Νίκη Τρεσσου, Ευδοκία Φυλακούρη. Μερίδες : για[...]

Απλή και γρήγορη συνταγή με κατεψυγμένα λαχανικά. Γρήγορη σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά Υλικά: 500 γρ. κατεψυγμένα λαχανικά (καρότο, μπρόκολο, καλαμπόκι,[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 κιλό. χταπόδι κτυπημένο και γουλισμένο 1 μεγάλο αβοκάντο ώριμο ξεφλουδισμένο, ξεσποριασμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες 4 λαχανάκια[...]

Για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες ½ πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 2 κουταλιές της σούπας συμπυκνωμένο χυμό[...]

Γρήγορα και πεντανόστιμα μακαρόνια! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια κατά προτιμήση κοχύλια 2 τόνους κονσέρβας 1 κονσέρβα γλυκό καλαμπόκι 1 κόκκινη και 1[...]

Η "γκρεμολάττα" είναι ένα ενισχυτικό γεύσης που το χρησιμοποιούν στη Νότια Ιταλία. Το έμαθα από το "φίλο" μου το Jamie Oliver (δεν τον γνωρίζω αλλά τον αγαπώ[...]

Υλικά (για περίπου 4 άτομα): το μισό και λίγο παραπάνω από ένα πακέτο φαρφάλες ή κοχυλάκια 2 κονσέρβες τόνου κατά προτίμηση στραγγισμένου σε νερό [...]

Γευστικό, υγιεινό, ελαφρύ φαγάκι. Ιδανικό για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. ταλιατέλες 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 500γρ. καλαμπόκι[...]

Σαλάτα με ζυμαρικό   Υλικά 250 γραμμάρια βρασμένα ζυμαρικά της αρεσκείας σας 1 κονσέρβα καλαμπόκι στραγγισμένο 5-6 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 2-3[...]

Νηστίσιμα ζυμαρικά με μια βελούδινη σάλτσα από Tαχίνι και υπέροχη σαλάτα με dressing Ταχίνι !!! Υλικά (για τα Ζυμαρικά) ????200 γρ πένες καλαμποκιού χωρίς[...]