Ζυμαρικα, Πιτσες με κολοκυθοσποροι

Πριν από λίγο καιρό πήρα το καλύτερο δώρο που θα μπορούσε να μου κάνει κανείς∙ Μια μηχανή χειρός γα μακαρόνια. Την ήθελα πολύ καιρό αλλά πάντα το[...]

Το μαγικό αβοκάντο είναι φανταστικό σαν ντρέσινγκ σε σαλάτες. Προσθέτει μια τόσο κρεμώδη υφή που κάποιος θα νόμιζε ότι βάλατε μαγιονέζα. Ευτυχώς όμως, το[...]

Υλικά για 4 μερίδες 2 2/3 φλ. (176γρ.)μακαρόνια (κογχύλια). Για τη γέμιση (80γρ.) τυρί διαίτης (μέχρι 11% λιπαρά) (70γρ.) αναρή-φρέσκα, ανάλατη ½ φλ. (125γρ.)[...]