Ζυμαρικα, Πιτσες με εστραγκον

Νόστιμη μακαρονάδα με κοτόπουλο, μανιτάρια και εστραγκόν. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές[...]

Μια μακαρονάδα ιδιαίτερη και νοστιμότατη! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Ζυμαρικά Ψάρια Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Ψάρια Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες[...]

Βρισκόμαστε στα τέλη του Απριλίου, αλλά ήδη ο καιρός μοιάζει με καλοκαίρι! Δεν προσφέρεται, λοιπόν, για βαριά φαγητά, αλλά ούτε και για πολλές ώρες πάνω από τα[...]

3+ 1/4 κούπας αλεύρι σκληρό (για ψωμί) ολικής αλέσεως 1,5 κ.γλ. μαγιά (σε σκόνη στο φακελάκι) 2 κ.σ ελαιόλαδο (ή ο,τι λάδι θέλετε) 2 κ.σ. καστανή ζάχαρη 1[...]

1 κιλό γαρίδες μέτριες προς μεγάλες καθαρισμένες από το κέλυφος και τα κεφάλια (Τα κεφάλια τα κρατάμε και τα βράζουμε με μια κούπα νερό για 10 λεπτά) 2 μέτρια[...]

Tweet #pin-wrapper > a {background-image:none !important;} Συστατικά 1 πακέτο κοντά ζυμαρικά (εγώ χρησιμοποίησα "κοχυλάκια") 200-300 γρ. καπνιστός σολωμός 2[...]

Από τα ωραιότερα σουφλέ που έχω φτιάξει! Ένα σουφλέ «αφρός»!! Τα πράσα του δίνουν την γλύκα τους, το εστραγκόν ένα διακριτικό άρωμα και ο συνδυασμός[...]

ΥΛΙΚΑ κοτόπουλο Μπούτι (ολόκληρο) ραβιόλι γεμισμένο με δυόσμο και κρέμα τυριού ζωμό μοσχαριού πιπεριά κίτρινη πιπεριά κόκκινη ντοματίνια αλάτι -[...]

Σπαγγέτι με σολομό. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι εύκολη, πρωτότυπη και λίγο γκουρμέ! Απευθύνεται σε αυτούς που αγαπούν τα ψάρια και ειδικά το συγκεκριμένο. Η[...]

ΥΛΙΚΑ : 800 γρ μοσχάρι σπάλα. 4-5 μικρά κρεμμύδια 1 ματσάκι μαϊντανό 1 1/2 κ.σ πελτέ ντομάτας 700 ml κρασί κόκκινο cabernet 1 κ.σ εστραγκόν 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Τα τορτελίνια – αγαπημένο μας ζυμαρικό – η αλήθεια είναι ότι συνήθως τα μαγειρεύω με μανιτάρια, αλά κρεμ. Εδώ και καιρό βλέπω να κυκλοφορεί στο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 φλιτζάνι κριθαράκι 1/2 λίτρο ζωμό λαχανικών 400 γραμμάρια ή 1 πακέτο κατεψυγμένο σπανάκι ή φρέσκο 1 μέτριο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο[...]

ΥΛΙΚΑ : 800 γρ μοσχάρι σπάλα. 4-5 μικρά κρεμμύδια 1 ματσάκι μαϊντανό 1 1/2 κ.σ πελτέ ντομάτας 700 ml κρασί κόκκινο cabernet 1 κ.σ εστραγκόν 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Λιγκουίνι με καπνιστό σολομό, κρέμα γάλακτος και βότκα. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια τύπου λιγκουίνι 300 γραμμάρια καπνιστό σολομό 300 γραμμάρια κρέμα[...]

Για τις παπαρδέλες (pappardelle), τα υλικά και ο τρόπος παρασκευής είναι γνωστά (για τη ζύμη, δείτε τη συνταγή για “ πανεύκολες φρέσκες ταλιατέλες ”[...]

Χειροποίητα λαζάνια με κιμά Ποσότητα: 6 με 8 μερίδες Αποθήκευση Εκτύπωση Χρόνος προετοιμασίας 1 ώρα Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά Συνολικός χρόνος 1 ώρα 30[...]

Οοοοοχι, καθόλου δεν θέλω να κάνω την έξυπνη σε όλες εσάς τις καλονοικοκυρές και τους καλονοικοκύρηδες με ένα φαγητό που είναι σίγουρο ότι οι περισσότερες[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) 3 κουταλάκια μαϊντανός φρέσκος κομμένος 3 κουταλάκια βασιλικός φρέσκος κομμένος 2 κουταλάκια φρέσκα τσάϊβς κομμένα 2 κουταλάκια φρέσκος[...]

Τα λαζάνια είναι τελικά πολύ βολική πρώτη ύλη για τα σπιτικά μαγειρέματα. Δε χρειάζονται βράσιμο (τουλάχιστον στη μορφή που τα βρίσκουμε στα σούπερ μάρκετ) και[...]

Από τους πιο νόστιμους συνδυασμούς, το κριθαράκι με λαχανικά είναι ένα ολοκληρωμένο πιάτο, φουλ στο χρώμα και στη γεύση. Ανοίγει την όρεξη μόνο που το[...]

Αχ, αυτές οι μακαρονάδες! Θα με καταστρέψουν στο τέλος! Αστειεύομαι φυσικά, γιατί οι μακαρονάδες μπορεί να είναι και πολύ υγιεινά πιάτα, αναλόγως φυσικά, τι[...]