Ζυμαρικα, Πιτσες με ρικοτα

Υλικά (6 μερίδες) : 1/3 φλ. κουκουνάρια αλάτι χοντρό και πιπέρι φρεσκοαλεσμένο 500 γρ. ζυμαρικό πένες 650 γρ. σπανάκι μικρό, καλοπλυμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 250[...]

400 γρ. πένες αλάτι 1 κιλό μικρά κολοκυθάκια 4 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι βασιλικό 50 ml. ελαιόλαδο 350 γρ. ρικότα πιπέρι 40 γρ. τριμμένη παρμεζάνα [...]

"ΣΟΥΦΛΕ" ΜΕ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΚΑΙ ΡΙΚΟΤΑ Η άνοιξη έκανε αισθητή την παρουσία της και τα πρώτα ανοιξιάτικα λαχανικά έκαναν και αυτά την εμφάνιση τους. Οι αγκινάρες[...]

Όλα τα μυστικά των ζυμαρικών κατευθείαν από την Ιταλία Αυτό που όλοι λένε είναι ότι τα καλύτερα ζυμαρικά τα φτιάχνουν οι Ιταλοί. Μύθος ή αλήθεια; Το σίγουρο[...]

Η δικη μου εκδοχη! Υλικα 1 πακετο μακαρονια 3 μεγαλες ωριμες ντοματες 2 φρεσκα κρεμμυδακια 3 κουτ.σουπας κετσαπ 1/3 ποτηριου ελαιολαδο 1/2 κουτ.γλυκου σκορδο[...]

Μπορεί στο Glee να είναι αφοσιωμένη στο τραγούδι και μόνο στο τραγούδι, όμως η Lea Michele μαγειρεύει και φαίνεται να το απολαμβάνει! Μια από τις συνταγές της[...]

Μια ενδιαφέρουσα πρόταση για να συνδυάσεις αρακά με ζυμαρικά σαν ένα είδος πέστο σου έχουμε αυτή την εβδομάδα! Εύκολη 30 λεπτά 4μερίδες 1 1 1 0 0 Συστατικά[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 400 γραμμάρια ζύμη για πίτσα εμπορίου 1 κιλό κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 50 γραμμάρια ελιές χωρίς κουκούτσια ή πάστα ελιάς Λίγο ελαιόλαδο[...]

300 γρ. μαύρα ζυμαρικά 60 ml τυρί ρικότα, όσο το δυνατόν πιο φρέσκο 60 ml εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1 μικρή φρέσκια καυτερή κόκκινη πιπεριά, χωρίς τους[...]

Σε αυτή την πολύχρωμη συνταγή, η ελαφρότητα των ζυμαρικών Mini Farfalle Barilla συνοδεύεται από τη λεπτότητα της ρικότα, για να δώσει σε όλη την οικογένεια ένα[...]

Η συγκεκριμένη συνταγή αλλά και ο τρόπος που είναι φτιαγμένη αυτή η νοστιμιά θα σας συνταράξει. Γενικά στα πάρτυ σερβίρουμε διάφορα dips (ξέρετε αυτές οι[...]

Υλικά (4-6) : 3/4 φλιτζ. καρύδια ξεφλουδισμένα και κομματιασμένα 1/3 φλιτζ. κουκουνάρια καβουρδισμένα (3-4 λεπτά σε μέτρια φωτιά) 1/2 σκελίδα σκόρδο[...]

Σε μια φάση της ζωής μου είχα σούρτα φέρτα με έναν Ιτάλο. Οι γονείς του είχαν ιταλικό εστιατόριο (how original) τζιαι όπως ούλλοι οι ιταλοί επιστεύκαν ότι[...]

Εξαιρετική συνταγή για ένα σπαγγέτι με χρώμα, άρωμα και φυσικά υγεία αφού είναι ολικής άλεσης και συνδυάζει τα λαχανικά με τα ζυμαρικά! Εύκολη 1,5 ώρα[...]