Ζυμαρικα, Πιτσες με φασκομηλο

ΝΙΟΚΙ ΑΠΟ ΦΑΣΟΛΙΑ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Εφτασε και η δεύτερη Κυριακή τον Μάη, και ήρθε η ώρα να σας παρουσιάσω τι φτιάξαμε γι' αυτόν τον μήνα,[...]

500 γραμμ. λινγκουίνι 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο σπασμένη 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 4 χωριάτικα λουκάνικα 250 γραμμ. ασπρομανίταρα κομμένα σε[...]

500 γρ. κολοκύθα καθαρισμένη από φλούδα και σπόρους 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκ. σκόρδο 10 φύλλα φρέσκο φασκόμηλο ψιλοκομμένο 150 γρ. μπέικον σε[...]

1 κουνέλι (ολόκληρο, κεφάλι και συκώτι συμπεριλαμβανομένων) 300 γρ πέννες, λείες εξωτερικά, χωρίς ρίγες (μωρέ και 400 ή και 500 γρ, αν το μαγειρέψουμε αλά[...]

ζύμη για πίτσα 2 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. ελαιόλαδο και έξτρα για σερβίρισμα 4 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κ.σ. ξύδι από κόκκινο κρασί[...]

1 Πακέτο μακαρόνια 3 κλωναράκια φασκόμηλο 1 κ.σ. βούτυρο 3 φέτες μπέικον 1 ξερό κρεμμύδι 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά αλάτι πιπέρι 1 κ. γλυκού[...]

500 γραμμ. λινγκουίνι 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο σπασμένη 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 4 χωριάτικα λουκάνικα 250 γραμμ. ασπρομανίταρα κομμένα σε[...]

ΥΛΙΚΑ Μισό κιλό βίδες Eλαιόλαδο 250 γρ. λουκάνικα χωριάτικα 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 100 ml κρασί 1 φλιτζάνι αρακά Καρύδια 200 ml κρέμα γάλακτος Αλάτι Πιπέρι[...]

Φανταστική συνταγή ζυμαρικών που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, μαγείρεμα[...]

ΝΙΟΚΙ ΑΠΟ ΦΑΣΟΛΙΑ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Εφτασε και η δεύτερη Κυριακή τον Μάη, και ήρθε η ώρα να σας παρουσιάσω τι φτιάξαμε γι' αυτόν τον μήνα,[...]

Και ζυμαρικά, και χόρτα, και φέτα, όλα σε ένα φοβερό φαγητάκι. Συνταγή : Ευη Βουτσινά Μερίδες : για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 40΄,[...]

500 γρ. ζυμαρικά λινγκουίνι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμ΄νο 1 σκελίδα σκόρδο σπασμένη 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο 4 χωριάτικα λουκάνικα 250 γρ. ασπρομανίταρα 1 κλωνάρι[...]

CARONSEI ΓΕΜΙΣΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Η δεύτερη Κυριακή του Νοεμβρίου μας βρήκε και πάλι στις διαδυκτιακές μας κουζίνες, να[...]

Ένα από τα πιο αγαπημένα μου αλλαντικά, είναι το απάκι. Εξαιρετικής γεύσης προϊόν, παράγεται στην Κρήτη, από πολύ παλιά. Από τα Βυζαντινά χρόνια. Είναι μαλακό[...]

…ο λαγός και η προετοιμασία του: 1 1/2-2 κιλά λαγός (στη συνταγή 1.550 γραμμάρια) 100-150 ml ξύδι για το “καθάρισμα” του λαγού …για τη μαρινάδα: 650-750 ml[...]

υλικά 1 κ. πατάτες 350 γρ. αλεύρι 60 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 1 αβγό αλάτι γιά το σερβίρισμα: 50 γρ. φρέσκο βούτυρο 4-5 φυλλαράκια φασκόμηλου 60 γρ. παρμεζάνα[...]

Hug Pizza Bar στο Κολωνάκι – Are you Hug..ry? Μοιραστείτε το Facebook Twitter Google + Pinterest Ένας νέος χώρος για τους λάτρεις του καλού φαγητού άνοιξε[...]

50 γρ. βούτυρο 115 γρ. πανσέτα ή μπέικον χωρίς το λίπος, σε κύβους 250 γρ. κατεψυγμένα συκωτάκια κοτόπουλου, τα οποία έχετε ξεπαγώσει, στραγγίσει και κόψει[...]

Υλικά Για τη γέμιση 200 γρ. φιλέτο γαλοπούλας 2 κρεμμύδια 4 κουτ. σουπ. λάδι, 700 γρ. κιμάς βοδινός 5-6 μικρά φύλλα φασκομηλιάς 50 γρ. τυρί παρμε­ζάνα 200[...]

Μία Ιταλική πρόταση για το μεσημεριανό σας πιάτο Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου Προετοιμασία : 15 λεπτά Αναμονή : 30 λεπτά Μαγείρεμα : 6-8 λεπτά ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά[...]

CARONSEI ΓΕΜΙΣΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Η δεύτερη Κυριακή του Νοεμβρίου μας βρήκε και πάλι στις διαδυκτιακές μας κουζίνες, να[...]