Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις παντζαρι σολομος

Ένα πακέτο σπαγγέτι. Προσωπικά προτιμώ το Νο6 των ελληνικών ετικετών. Δύο μεγάλες κονσέρβες τόνο σε νερό. Ένα βαζάκι ελιές διατηρημένες σε λάδι και ξύδι (δεν[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 8 φέτες μπέικον κομμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο 1 μικρή μελιτζάνα κομμένη σε κύβους των 2,5 εκ. 2 φλιτζ. τομάτες ξεφλουδισμένες,[...]

Αυτές τις μέρες μαζευόμαστε σε σπίτια φίλων (και στο δικό μου βέβαια) καθ' ό,τι οι καιροί επιβάλλουν λιτότητα και αποταμίευση (λέμε τώρα...) και αποχή από[...]

Εδώ είμαι πάλι με πανεύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή. Αγαπημένα όλων όπως και δικά μας. Πίτσα και πεινιρλί μια ζύμη και μια γέμιση. Απλή ελαφριά και νηστίσιμη[...]

Για τη ζύμη 20 γρ. αλάτι10 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη40 γρ. νωπή μαγιά50 γρ. λιωμένο βιτάμ500 γρ. χλιαρό νερο100 γρ. σπορέλαιο1 κιλό κοσκινισμένο αλεύρι σκληρόΓια[...]

Καλή σας μέρα! Σήμερα θα σας συστήσω μια γοητευτική Ιταλίδα από τη Σικελία με ξεκάθαρα Μεσογειακό ταμπεραμέντο. Γεννημένη κάπου στο 1700 και, πιθανά με περσική[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1 κουταλιά ελαιόλαδο 5 κουταλάκια ψιλοκομμένο σκόρδο 12 μεγάλα τοματάκια, ξεσποριασμένα και χοντροκομμένα (περίπου 5 φλιτζ) 3/4 φλιτζ[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε κύβους (περίπου 1/4 φλιτζ.) 120 γρ. μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 κουταλιά βούτυρο ή μαργαρίνη 1/3[...]

Υλικά (6 μερίδες ως πρώτο πιάτο) : 500 γρ. σπαγγετίνι 2 κουταλιές φρέσκο θυμάρι ή βασιλικός ή δυόσμος ψιλοκομμένος 4 μεγάλες ώριμες τομάτες ξεφλουδισμένες,[...]

Σπαγγέτι με τόνο και ελιές Ένα γευστικότατο πιάτο που μπορούμε να το σερβίρουμε ακόμη και σε νηστείες που τρώγεται το ψάρι. θα χρειαστούμε: 1 πακέτο μακαρόνια[...]

Λαχταριστή και εύκολη σαλάτα για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος : 20΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4-6 άτομα 1/2 κούπα κριθαράκι 14 ντοματίνια 150[...]

Υλικά (4-6 μερίδες ως κύριο πιάτο) : 1 φλιτζ. (περίπου 250 γρ.) κριθαράκι 250 γρ. φασολάκια πράσινα κομμένα διαγώνια σε μήκη του 1,5 εκ. Για το ντρέσινγκ: [...]

Υλικά (4 μερίδες) : 400 γρ. σπαγγετίνι ή φιδές 2 κουταλιές φρέσκο θυμάρι (ή βασιλικός) 4 μεγάλες ώριμες τομάτες 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο πιπέρι και αλάτι[...]

Υλικά (4) : 350 γρ. μακαρόνι ή πένες μικρές 180 γρ. τόνος από κονσέρβα σε νερό, στραγγισμένος 175 γρ. ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσια ½ φλ. μανιτάρια φρέσκα[...]

ΛΑΔΕΝΙΑ( Η Ελληνικη πιτσα) Μια παραδοσιακη συνταγη από την Κιμωλο ΥΛΙΚΑ: (8-10 μεριδες) ΖΥΜΗ: - 6 Φλυτζανια του τσαγιου αλευρι σκληρο - 1/2 του φλιτζ. παρθένο[...]

Τι μ’ έπιασε πρωινιάτικα; Όλο το σπίτι μύρισε από το διαπεραστικό άρωμα του σκόρδου που τσιγαρίζεται στο ζεστό φρέσκο ελαιόλαδο παρασύροντας σε μια[...]

Η σημερινή μακαρονάδα της Πέμπτης, γιορταστική για τον πρώτο χρόνο του bostanistas μαζεύει στο τραπέζι όλους, συνεργάτες αφοσιωμένους και κεφάτους, φίλους[...]

Αν περιμένετε παρέα στο σπίτι, τότε αυτή η πίτσα θα σας λύσει τα χέρια Υλικά για 4-6 άτομα 400 γραμμάρια ζύμη για πίτσα εμπορίου 1 κιλό κρεμμύδι 5 ντομάτες 2[...]