Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις αγγουρι κοκτειλ

Πρόκειται για την πίτσα του μπαμπά μου! Απλή, νόστιμη, χορταστική, αφράτη και πέρα για πέρα σπιτική! Η πίτσα αυτή έχει πάρει κατά καιρούς διάφορες ονομασιές[...]

25 Μαρ 2012 Υλικά: Ζύμη (ταψί κουζίνας ή 2 μικρά στρογγυλά) 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 κύβο νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξερή 1[...]

Μία διαφορετική πρόταση από τον Chef Γιάννη Κιόρογλου ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 6 μερίδες 250 γρ. σπαγγέτι 1 κ.σ. μαργαρίνη με 25% βούτυρο Flora 50 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο μακαρόνια ό,τι νούμερο σας αρέσει, κατά προτίμηση σπαγγέτι 10 φέτες ζαμπόν 10 φέτες μπέικον 1 πουμαρό 1 πράσινη πιπεριά 1 κουτί μανιτάρια φρέσκα[...]

Αγαπώ πολύ την υπέροχη λεπτή ιταλική πίτσα, αλλά πιο πολύ αγαπώ να χορταίνω αυτούς που αγαπώ! Κι όταν από μια πίτσα τρώνε 6, 7, 8 άτομα, τότε θέλω ο λαός μου[...]

Αυτή τη μακαρονάδα, τη δοκίμασα για πρώτη φορά σε μια πιτσαρία της Πάτρας, πολλά - πολλά χρόνια πριν και από τότε έγινε η αγαπημένη μου. Βρήκα λοιπόν την[...]

Εύκολο και νόστιμο το σημερινό μας φαγάκι, με πλούσια γεύση! Όσοι πιστοί μακαρονάδες, προσέλθετε και απολαύστε το!! Θα χρειαστούμε: 1 πακέτο πένες 500 γρ 750[...]

Πίτσα με αμύγδαλα και σουσάμι;;; Μην τρομάζετε!!! Δεν είναι ούτε γλυκιά, ούτε έχει μόνο αμύγδαλα και σουσάμι. Απλά η κόρη μου είχε όρεξη για πίτσα χθες κι[...]

Φιλαράκια μου γλυκά ένα ευχάριστο γεγονός με κρατάει και θα με κρατήσει για λίγο καιρό μακρυά σας μιας και στην κατάσταση μου δεν επιτρέπονται οι λιχουδιές[...]

Αφράτη και χωριάτικη!! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 1 φαρίνα 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας βιτάμ 1 κ.γ. αλάτι γάλα φρέσκο πλήρες όσο τραβήξει Υλικά της πίτσας:[...]

Η συγκεκριμένη πίτσα αρέσει πολύ στα μικρά αλλά και στους μεγάλους! Το κατάλαβα όταν έγινε ανάρπαστη στα παιδικά πάρτυ!! Έχω κάνει πολλές δοκιμές με διάφορα[...]

Πανεύκολη και πολύ πολύ γρήγορη. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο ψωμί του τόστ χωρίς κόρα 6 κουταλιές της σούπας pummaro 3 κουταλιές της σούπας κέτσαπ 1/2 κιλό[...]

για ένα μεγάλο ταψί φούρνου Υλικά: 2 πακέτα λαζάνια που δεν θέλουν βράσιμο 1κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 πουμαρό 1 κ.σ πελτέ 1 νεροπότηρο κρασί[...]

Πολλά χρόνια κάνω τα μακαρόνια με κιμά με διάφορους τρόπους αλλά αυτή η συνταγή έχει ωραία μυρωδιά και μου την ζητάνε πιο συχνά. (φωτό από Internet) Τί θα[...]

Εύκολη Πίτσα με εξαιρετική σάλτσα, που θα κάνει όλους τους καλεσμένους σας να ρωτάνε "από πού την αγοράσατε"... Τι χρειαζόμαστε: 2 ντομάτες 1 πελτές 70-80 gr[...]

ΥΛΙΚΑ: 500 gr ΦΑΡΙΝΑ 2 ΚΟΥΤ.ΣΟΥΠΑΣ ΒΙΤΑΜ 1 ΚΟΥΤ.ΓΛΥΚΟΥ ΑΛΑΤΙ 3/4 ΚΟΥΠΑΣ ΓΑΛΑ 1 ΑΥΓΟ ... ΛΙΓΗ ΡΙΓΑΝΗ ΑΠΟ ΠΑΝΩ: ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΧΩΡΙΑΤΙΚΑ ΤΥΡΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ ΤΥΡΙ ΓΚΟΥΝΤΑ[...]

Υλικά (για 4 άτομα): ½ μακαρόνια πένες 1 μικρό πουμαρό (pummaro) 300 γραμ. ρεγκάτο 300 γρ. μπέικον 250 γρ. κρέμα γάλακτος ½ κουτί γάλα εβαπορέ [...]

1/2 κιμά ανάμεικτο 1 πακέτο κανελόνια 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο Ελαιόλαδο για το σοταρισμα 1 σφηνάκι κόκκινο κρασί 1/2 κουτί πουμαρο 3 πρεζες αλάτι 3 πρεζες[...]

Γρήγορη και νόστιμη και για άπειρους μάγειρες (όπως κι εγώ..) Τι χρειαζόμαστε: 1 πακ. τορτελίνια με τυρί 5-6 φέτες ζαμπόν 1 κρέμα γάλακτος Λίγο τυρί τριμμένο[...]

Πολύ ωραία λεπτή τραγανή ζύμη !! Μερίδες:12 ΖΥΜΗ 2 1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας λάδι 1/2 κουτ.του γλυκού αλάτι 1/2 κουτ.του[...]